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[西式食譜] 比目魚煮大蜆

材料: M2 u8 I$ @: }' R  y
蘑菇(切片) 4杯、大蒜(切片) 1條、大蜆 1斤、比目魚柳(切小塊) 4塊、魚湯 3杯、羅勒葉數片、鹽/胡椒粉各適量、牛油 1/2杯  f6 s$ |. D9 ]

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8 _4 }3 a* L4 p7 w6 d; A# n5.39.217.77做法
, m$ i  s6 \% V1.鑊中下牛油,爆香蘑菇和大蒜,加魚湯、魚塊和蜆,加蓋收細火煮 7分鐘。公仔箱論壇" K( f' a- `- X$ k5 ]( ]. X

  o7 H0 z1 t' ?( O; V% e2.當蜆開口時,加羅勒葉、鹽和胡椒粉調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb  ?0 C, ~. ?. U/ b, h, K+ M
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