[西式食譜] 比目魚煮大蜆

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材料
, M& Q3 D4 a$ e+ _tvb now,tvbnow,bttvb蘑菇（切片） 4杯、大蒜（切片） 1條、大蜆 1斤、比目魚柳（切小塊） 4塊、魚湯 3杯、羅勒葉數片、鹽/胡椒粉各適量、牛油 1/2杯
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; b: M; x$ C0 g$ H, c1 ~8 j7 `
; Q9 Q7 q# C4 ytvb now,tvbnow,bttvb做法
  S* @* s; j: \0 W$ |1.鑊中下牛油，爆香蘑菇和大蒜，加魚湯、魚塊和蜆，加蓋收細火煮 7分鐘。公仔箱論壇$ I  R3 f- n9 {/ e. {
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2.當蜆開口時，加羅勒葉、鹽和胡椒粉調味即可。
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