材料
+ e: g0 C: \( z9 C蘑菇(切片) 4杯、大蒜(切片) 1條、大蜆 1斤、比目魚柳(切小塊) 4塊、魚湯 3杯、羅勒葉數片、鹽/胡椒粉各適量、牛油 1/2杯
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( O- _. t8 J; b* T公仔箱論壇做法5.39.217.77* j9 v" R8 ^+ |3 L( u9 i
1.鑊中下牛油,爆香蘑菇和大蒜,加魚湯、魚塊和蜆,加蓋收細火煮 7分鐘。
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- V$ s$ r) e$ J% j0 b* ntvb now,tvbnow,bttvb2.當蜆開口時,加羅勒葉、鹽和胡椒粉調味即可。
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