[西式食譜] 比目魚煮大蜆

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材料
( g5 [1 T0 L, N5.39.217.77蘑菇（切片） 4杯、大蒜（切片） 1條、大蜆 1斤、比目魚柳（切小塊） 4塊、魚湯 3杯、羅勒葉數片、鹽/胡椒粉各適量、牛油 1/2杯5.39.217.777 i( s1 S6 V- \. J  f) g4 j* \8 P
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4 k7 [9 j- z0 `: i& q1.鑊中下牛油，爆香蘑菇和大蒜，加魚湯、魚塊和蜆，加蓋收細火煮 7分鐘。
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7 f9 e3 @9 |+ K% y! Atvb now,tvbnow,bttvb2.當蜆開口時，加羅勒葉、鹽和胡椒粉調味即可。
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