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[甜品] 焦糖蘋果

材料
3 f  y6 a% k0 S% U5 l" m細蘋果 8個、忌廉 1杯、糖 2杯、香草葉/裝飾糖碎適量
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1.把竹籤插進蘋果底部。$ K- \% J. w. j; y. x9 F
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2.將糖以小火煮至變淺啡色,加入忌廉拌勻成忌廉焦糖,熄火,趁熱將整個蘋果沾勻焦糖。5.39.217.77$ b# G4 N: @; C0 u0 r# g
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3.趁蘋果面的焦糖未乾透成脆面前,灑上裝飾糖碎和放上香草葉即成。
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