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[甜品] 焦糖蘋果

材料5.39.217.77% F/ z; y5 ?; j
細蘋果 8個、忌廉 1杯、糖 2杯、香草葉/裝飾糖碎適量5.39.217.77: @" q6 f7 K" {& d- I
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& X6 m8 \2 j9 D% P! w) [tvb now,tvbnow,bttvb1.把竹籤插進蘋果底部。
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: O* K' r8 N* r/ O5 P4 b2.將糖以小火煮至變淺啡色,加入忌廉拌勻成忌廉焦糖,熄火,趁熱將整個蘋果沾勻焦糖。5.39.217.774 |' Z0 g7 t$ k, m
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3.趁蘋果面的焦糖未乾透成脆面前,灑上裝飾糖碎和放上香草葉即成。 公仔箱論壇. j+ k) o" j- m; }, W
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