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細蘋果 8個、忌廉 1杯、糖 2杯、香草葉/裝飾糖碎適量
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) \2 s5 O- U0 Z$ g( p5.39.217.77做法
& Q9 T5 S2 j8 A# k5.39.217.771.把竹籤插進蘋果底部。
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* K/ F4 w: M) _; U0 Y$ C x2.將糖以小火煮至變淺啡色，加入忌廉拌勻成忌廉焦糖，熄火，趁熱將整個蘋果沾勻焦糖。. S1 r7 _' }1 J4 t) K
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3.趁蘋果面的焦糖未乾透成脆面前，灑上裝飾糖碎和放上香草葉即成。
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發表於 2012-1-3 05:18 AM
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