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細蘋果 8個、忌廉 1杯、糖 2杯、香草葉/裝飾糖碎適量
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做法" t- Y. _$ c( ?- }" E
1.把竹籤插進蘋果底部。
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, K4 L4 l' K, atvb now,tvbnow,bttvb2.將糖以小火煮至變淺啡色，加入忌廉拌勻成忌廉焦糖，熄火，趁熱將整個蘋果沾勻焦糖。# N5 o# N" v' o6 s/ O. C
; ^" m1 T, r" S! O3 m+ }7 [- Y2 g3.趁蘋果面的焦糖未乾透成脆面前，灑上裝飾糖碎和放上香草葉即成。 $ @* H/ l/ e" V
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發表於 2012-1-3 05:18 AM
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