剛要邁入柳丁季，現在市面上開始有綠皮的翡翠柳丁上市．
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北醫教授表示，綠皮柳丁雖然果肉沒有那麼甜，
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/ J& j; t. _" F公仔箱論壇但是營養成分比較高，尤其果皮可以破氣抗鬱，3 c, O5 `1 P' I. J9 a {; t3 v% p7 ^
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做成料理美味又健康．(蔡佩芳報導)...tvb now,tvbnow,bttvb1 ?7 R; X8 c" I( S( a( A
/ y9 g6 ]7 G& A( F, I- i" f柳丁價格持續低迷好幾年，台聯黨立委在立法院舉辦柳丁美食展，
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推銷翡翠柳丁．所謂翡翠柳丁是剛上市的青皮柳丁，果肉雖然比較酸澀，
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: M5 H( r' O9 D+ G; k* Z9 Q6 Z9 r5.39.217.77營養價值卻更高．尤其是果皮，北醫教授楊玲玲表示，維他命P的含量, d4 {6 g; x V
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還有精油成分，含量都很驚人翡翠柳丁，果皮可以強化血管，tvb now,tvbnow,bttvb& `: R- x" j- G' e( D/ s- D
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果肉有豐富的維他命C，加入料理當中是又美味又健康．
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尤其果皮香氣濃郁，曬乾之後就是中藥材的青皮，搭配桂圓紅棗泡茶，
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& i- L3 R8 _* g1 ]7 Dtvb now,tvbnow,bttvb可以強化血管，補氣抗憂鬱，與山楂麥牙一同泡茶，可以降低膽固醇，
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+ t) \! x4 n% M4 C對消化不良影響的肚子腫脹也很有效，可是爽口好吃的減肥茶． ' }& E* N+ h8 k; l( w
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發表於 2012-1-2 11:36 PM
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