材料+ N, }' z% g8 g# a' q# d4 k% l
水 4公升、冰鮮雞半隻、栗子肉 300克、合桃肉 500克、豬骨（汆水） 600克、雞腳 100克、黑豆/蓮子（連衣）/紅棗各 50克、蜜棗 30克、黑芝麻 5克、生薑 3片、粗鹽適量
7 K/ \0 b$ i$ j+ ~1 \. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 l7 Y( q. w9 {7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. n' @2 S- T- L: P$ R4 m' q' o5.39.217.77做法
1 x/ {5 ~2 o4 m2 S6 I1.合桃肉放入預熱至 200℃焗爐，焗 5分鐘，取出，備用。: L; t* V% D5 S0 b* p
公仔箱論壇. p6 [! z- k. k
2.開大火燒熱鑊，下黑豆炒至裂口，加黑芝麻炒香，盛起備用。
' E) ^4 p; H6 E) j G9 ^1 Y/ G$ Z8 D1 `1 C' H; R1 z }$ o
3.雞一開二。雞、雞腳汆水，盛起，備用。5.39.217.77, P; h) h4 y( i9 J
公仔箱論壇9 _, C. b3 L, m& Z; Y
4.煲滾水，放入豬骨、雞、雞腳、合桃肉、栗子肉、黑豆、黑芝麻、紅棗、蓮子、蜜棗、生薑，冚蓋以大火煲滾後，轉中火煲 3小時，加鹽調味，熄火即可。 5.39.217.778 w R& t1 c- l
|
發表於 2012-1-2 05:58 AM
| 
發表於 2012-1-2 02:02 PM
| 