材料) ?' @ u& r# N( p3 d8 d0 M
水 4公升、冰鮮雞半隻、栗子肉 300克、合桃肉 500克、豬骨（汆水） 600克、雞腳 100克、黑豆/蓮子（連衣）/紅棗各 50克、蜜棗 30克、黑芝麻 5克、生薑 3片、粗鹽適量
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?/ ?# s+ G7 y1 I9 U8 V5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
9 N \2 L- J7 C, Q9 F1 c1.合桃肉放入預熱至 200℃焗爐，焗 5分鐘，取出，備用。
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7 w& y- P" T4 q2 g K6 E3 otvb now,tvbnow,bttvb2.開大火燒熱鑊，下黑豆炒至裂口，加黑芝麻炒香，盛起備用。
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3.雞一開二。雞、雞腳汆水，盛起，備用。公仔箱論壇# K4 _( |$ u' S7 u
7 _& Y4 |5 f; b公仔箱論壇4.煲滾水，放入豬骨、雞、雞腳、合桃肉、栗子肉、黑豆、黑芝麻、紅棗、蓮子、蜜棗、生薑，冚蓋以大火煲滾後，轉中火煲 3小時，加鹽調味，熄火即可。 - H! H% T' D/ y7 V
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發表於 2012-1-2 05:58 AM
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發表於 2012-1-2 02:02 PM
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