材料
8 P7 M& J+ z' p9 H4 k水 4公升、紅菜頭（切片） 500克、黃豆 50克、蜜棗 40克、黑豆（已炒香）/眉豆/冬菇（浸軟連水）/姬松茸/猴頭菇各 35克、龍眼肉 15克、果皮（浸軟刮瓤） 1角、粗鹽適量
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( m- J. T F z; etvb now,tvbnow,bttvb做法
- |9 A/ G$ b& h5 z1.黃豆加水浸 1小時至發脹，隔水，黃豆備用。
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1 |9 i3 |# R5 k; `& X: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.猴頭菇、姬松茸分別浸水 15分鐘至軟身，連水備用。
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: q, A% \$ P$ x, b2 n3.煲滾水，下黃豆、黑豆、眉豆、蜜棗、龍眼肉、果皮、冬菇連水、猴頭菇連水、姬松茸連水，加蓋，開大火煲滾後，轉中火煲 2小時。
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; t4 w5 j) n8 K- E4.加入紅菜頭，繼續煲 1小時，加鹽調味，加蓋略滾，熄火即可。
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發表於 2012-1-2 05:57 AM
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