[西式食譜] 紅菜頭猴頭菇雜豆素湯

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材料
3 c5 f) [" N9 p$ S3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 4公升、紅菜頭（切片） 500克、黃豆 50克、蜜棗 40克、黑豆（已炒香）/眉豆/冬菇（浸軟連水）/姬松茸/猴頭菇各 35克、龍眼肉 15克、果皮（浸軟刮瓤） 1角、粗鹽適量5.39.217.772 m8 E+ c* u. u8 a* c4 ?
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5 i# M: f. y) F6 t4 X% b' p公仔箱論壇做法
; F( P2 c* x+ {8 J7 l0 N1.黃豆加水浸 1小時至發脹，隔水，黃豆備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V% p4 C( A6 o7 y& J& I1 y5 R

3 G# P& g$ H5 y! b: V5.39.217.772.猴頭菇、姬松茸分別浸水 15分鐘至軟身，連水備用。
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3 o, m2 P1 Y) I& o0 `, s3 z3.煲滾水，下黃豆、黑豆、眉豆、蜜棗、龍眼肉、果皮、冬菇連水、猴頭菇連水、姬松茸連水，加蓋，開大火煲滾後，轉中火煲 2小時。
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; X. J) Q( N/ s1 ?; V1 Wtvb now,tvbnow,bttvb4.加入紅菜頭，繼續煲 1小時，加鹽調味，加蓋略滾，熄火即可。
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