$ s- X) ^& H+ N9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
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q2 V2 Y3 |' B公仔箱論壇小鯽魚3尾
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香油1茶匙公仔箱論壇- j" N0 j% M- L1 `4 V+ l! Y
8 O1 J+ V( t- T0 r【調 味 料】
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醬油2大匙5.39.217.77" f9 f9 o0 q/ c; l
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糖1大匙
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水2杯公仔箱論壇+ ^( G: D' j. S* e$ w# ?: s" Z
公仔箱論壇* ]; m1 M: I3 ?/ @1 j. q' x* |0 j
鹽少許
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【醃 料】
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8 U b6 g! k; }! M$ t0 N* V/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒1大匙" _$ g+ P3 t# \' T4 ]% u2 n2 I
& r) A9 n V! v( z白醋1大匙
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【做 法】
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1.小鯽魚去鱗片及內臟後洗淨，以醃料醃約20分鐘；蔥切段，備用。
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2.熱鍋，倒入六分滿的沙拉油，油溫熱至150℃，以小火將作法1的小鯽魚炸酥，撈起瀝油備用。5.39.217.77# s' r! ?: p' p/ X% g, Q8 _+ ?
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3.作法1的蔥段放入作法2的油鍋中，炸至焦黃取出備用。
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4.作法3鍋中留少許油，加入所有調味料燒至沸騰，放入作法2的炸鯽魚及作法3的炸蔥段，以小火燒至收汁即可。
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發表於 2012-1-1 02:58 PM
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