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【材 料】
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0 g3 W) J4 T8 C; y- S# T. a4 S. Jtvb now,tvbnow,bttvb小鯽魚3尾
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! n0 P6 U) l% k4 x& [2 `tvb now,tvbnow,bttvb蔥3支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h' T) j1 I+ S: T! K; [+ y7 j8 P
: V; }+ T0 c& }: b. R( A9 A. U5.39.217.77黑醋1茶匙
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香油1茶匙8 A8 u2 ~4 A4 n6 C5 U7 N* L6 X$ K
6 [; Y, s% M' b7 Gtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇/ `9 ]# O6 j g7 V+ W
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醬油2大匙tvb now,tvbnow,bttvb) q$ P$ ^ J% D N: x
) N0 k K% B$ d/ {# }0 c" O6 ?4 k糖1大匙公仔箱論壇- ?- h. [( j' [6 Z# B
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水2杯公仔箱論壇& m$ s8 }8 v, t8 ^4 d; d1 w
% w0 V1 p) e/ L3 J0 n0 @2 {+ D1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽少許; X( c' b. ?% u, v) i) k
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【醃 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F) b$ }1 s4 y% l E7 E: M6 f( P
) L9 ]0 N3 {3 w: b& l# L5.39.217.77米酒1大匙tvb now,tvbnow,bttvb& W+ f) [0 q" W( w# ?( }) p* d
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白醋1大匙- y5 N8 T: i* Y& V o
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薑片2片
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2 P2 u! t h [+ K4 \( S7 I3 N2 Mtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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- p4 |$ t J2 K* n; v9 s5 i: `3 p! n公仔箱論壇1.小鯽魚去鱗片及內臟後洗淨，以醃料醃約20分鐘；蔥切段，備用。
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2.熱鍋，倒入六分滿的沙拉油，油溫熱至150℃，以小火將作法1的小鯽魚炸酥，撈起瀝油備用。5.39.217.77# Q& G! X7 l+ I e* t4 q
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3.作法1的蔥段放入作法2的油鍋中，炸至焦黃取出備用。
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4.作法3鍋中留少許油，加入所有調味料燒至沸騰，放入作法2的炸鯽魚及作法3的炸蔥段，以小火燒至收汁即可。
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發表於 2012-1-1 02:58 PM
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