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[中式食譜] 蔥燒鯽魚

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【材  料】
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黑醋1茶匙
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* |8 Y% B# O, R9 d8 O【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 f8 G( h; b7 a) x& }
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x% |! P9 y+ X2 W1 v* k
醬油2大匙
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1大匙
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2杯5 O& v! V# N: K0 I0 e5 Y  n6 M

3 P  C* G4 d3 ?) s4 O) L5.39.217.77少許
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【醃  料】
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米酒1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z3 F! v/ N" o1 c
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白醋1大匙
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【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb# o$ [+ S( b: r4 D' I- d9 D1 s; q

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2 _- L1 Y, \* q- J# ltvb now,tvbnow,bttvb1.小鯽魚去鱗片及內臟後洗淨,以醃料醃約20分鐘;蔥切段,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?' v; f0 w. C5 J* f: I

# I" E3 {7 }! D* O- K2.熱鍋,倒入六分滿的沙拉油,油溫熱至150℃,以小火將作法1的小鯽魚炸酥,撈起瀝油備用。
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3.作法1的蔥段放入作法2的油鍋中,炸至焦黃取出備用。5.39.217.771 u/ m7 y: L) p# }* Y* H

7 @. [2 N& _/ w+ c. R' g4 J2 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.作法3鍋中留少許油,加入所有調味料燒至沸騰,放入作法2的炸鯽魚及作法3的炸蔥段,以小火燒至收汁即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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