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【材 料】
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螃蟹 150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B; Z; v- q: |- H$ G ?) T
. T+ M& u) [. b: m6 A公仔箱論壇金針菇 10公克
. E! I5 j2 h `$ |7 m8 P: D* R4 }5.39.217.77公仔箱論壇0 F' p" k4 q* U$ x1 L
魚板 2片& r& w, D. J8 l2 y' S9 J
. z* u0 N) T5 }# V- _3 E雞蛋 2個
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【調 味 料】3 @3 Z+ R+ h/ h9 F/ R% e6 g8 ^
( W' d; I. g1 Q- k- t1 W5.39.217.77A.鹽 1茶匙5.39.217.77; \6 K1 O: n0 ~/ T. r
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細砂糖 少許
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4 v; u; m7 O6 Q8 l: W& U( x: m+ P8 I水 200㏄
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B.鹽 少許
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米酒15㏄- j D% J% r$ d* B
; S3 E! X% q/ Q* w- W0 ?雞粉 少許
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb$ _) M" s! _) `. a) Q* R O" e
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1.螃蟹洗淨去背殼去鰓切小塊，蟹腳拍散，魚板切絲，備用。6 y4 w2 s; V& q* r
7 ], v3 {3 X* f$ W3 P5 z& a4 M2.雞蛋打散，加入調味料A拌勻，用濾網過濾蛋筋，在容器上覆蓋保鮮膜後放入微波爐中，選擇＜茶碗蒸功能＞，蒸熟後取出。tvb now,tvbnow,bttvb- I+ ~2 f1 ?1 p% B+ I K. @, z1 O% a
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3.檢查水箱水位。將微波爐調整﹝自動食譜15﹞按鍵至﹝茶碗蒸功能﹞，設定3份後，按下＜開始＞，蒸熟後取出即可。公仔箱論壇8 L. D3 l1 y% }1 ?: y
, u* Z$ ?- A9 t+ D& P1 t t公仔箱論壇4.將作法1的所有材料和金針菇放在作法2的蒸蛋上，加入調味料B調味後放入微波爐中，按＜蒸氣微波＞鍵一次，時間設定8分鐘，按下＜開始＞即可。5.39.217.772 {6 D, K8 v* D) M
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發表於 2012-1-1 02:55 PM
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