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[中式食譜] 芙蓉螃蟹

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5 F. s. ]: T2 n- i. k4 U2 R【材  料】: @& u2 {* `  a" t2 m8 b

3 g; q7 o1 D9 _) `公仔箱論壇螃蟹 150公克
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, c7 u5 z" A# w公仔箱論壇金針菇 10公克
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5 f, S8 w8 q% v# W/ LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚板 2片; Y+ `' P( K: n

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【調 味 料】- Y! M# a- F. h/ W6 ?2 U6 ~6 c
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A.鹽 1茶匙
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: [7 B/ I5 k3 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖 少許5.39.217.77- W% ^2 V8 \0 L

9 a: `  A6 n( i7 D 200㏄! U+ ~- Q7 a) N
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B.鹽 少許
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米酒15㏄
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雞粉 少許
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9 C. _( Y- G: o& [公仔箱論壇【做  法】5.39.217.77" w$ h. P7 G% u) P) e
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1.螃蟹洗淨去背殼去鰓切小塊,蟹腳拍散,魚板切絲,備用。  g% d' [; G8 m4 s: |/ }

. {2 X- Q1 l0 _0 X1 c; P. S公仔箱論壇2.雞蛋打散,加入調味料A拌勻,用濾網過濾蛋筋,在容器上覆蓋保鮮膜後放入微波爐中,選擇<茶碗蒸功能>,蒸熟後取出。
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3 p; S5 u& i$ x' l* z' K3.檢查水箱水位。將微波爐調整﹝自動食譜15﹞按鍵至﹝茶碗蒸功能﹞,設定3份後,按下<開始>,蒸熟後取出即可。
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4.將作法1的所有材料和金針菇放在作法2的蒸蛋上,加入調味料B調味後放入微波爐中,按<蒸氣微波>鍵一次,時間設定8分鐘,按下<開始>即可。5.39.217.779 k3 k; ?; E  A; s
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
thx you
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