講起近年的點心專門店,除了星級小店「添好運」外,我的心水還有「点一龍」;愛它的時尚摩登,還有創意點心。最近它進駐荃灣如心廣場,餐牌大大「擴張」,除了點心,更推出多款全新滋補靚湯、特色風味小食和甜品;靚湯好家常,有金銀菜燉白肺湯、雪耳木瓜燉豬(月展)湯及陳皮冬瓜燉老鴨湯;而小菜則有胡椒枝竹鹹菜豬肚、柚皮蠔皇鵝掌、香芹蓮藕炆五花腩等,啱晒冬天吃。
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新店當然不會忽略點心,新登場有金網皮香茜蠔仔腸粉、瑤柱葱花蝦米炸兩腸粉等,而甜品除了有滑嘟嘟蜂皇雪蛤布甸,還有吃完暖入心的蛋花酒煮湯丸;咁多選擇,下次來不只吃點心,乾脆來開大餐!
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柚皮炆得入味不苦澀,鵝掌更是滑嘟嘟又充滿蠔油味,最適合用來送飯。
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% \/ g# ~- ^6 q# k8 N1 O% a地址:荃灣楊屋道如心廣場
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