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材料：tvb now,tvbnow,bttvb% B" k7 L. Q( }' }8 l& c
牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，
' {0 u! l2 F/ M8 T* h4 f5.39.217.77金針菇 120 克 [4 安士/3 兩] [切去根部]，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F( O8 T( ^' i9 g8 M
甜椒 1/2 個 [切絲]，& H- R e( @; R
甜椒 1/2 個 [切粒]5.39.217.77* O6 [9 o. x- D; ]' {
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製法：
, S) H' x) B. _: a2 p; W5 @# V1. 牛柳與醃料拌勻。
7 |( r1 q* I2 c; a2. 甜椒絲與金針菇分成12份，用牛柳片捲起餡料做成12條牛柳卷。
+ x7 ]* c( m& _) a2 T1 \: ~公仔箱論壇3. 用2湯匙油將牛柳卷煎至金黃，拌入芡汁及甜椒粒，煮約2分鐘至汁濃。
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' v* e5 z: f$ L' S- V; [7 H# A! {. |公仔箱論壇調味：5.39.217.774 l/ `3 d3 i8 F$ y( y8 i
醃料：
+ {: n- { \- J. B( G; j公仔箱論壇特級蠔油 1 湯匙，
7 H4 ~! A' _2 s% p5 Z& a芝麻油 (混合) 1 茶匙+ y' R8 Z+ r& z
5.39.217.775 `- ~' [$ F- E3 W& q* Q
芡汁：
/ C/ q4 I- R9 n r+ @公仔箱論壇葡汁 (椰味咖喱汁) 1 1/2 湯匙，
- K/ K! p p f+ O椰漿 75 毫升 [1/3 杯]，
! }/ t( ]2 ?2 s! f. |6 K3 L# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 4 湯匙，. e1 p: G. m# r: H Z
粟粉 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a5 {6 J: E- _# D( }5 F
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發表於 2007-10-30 10:28 AM
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