[西式食譜] 葡汁牛柳卷

zactlion1899

  W0 @6 ^1 p. N公仔箱論壇" D( I) _) S4 S7 i4 Y# [. l
材料：
/ O2 ^+ R) i. o# |" `牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F2 Y! D; V/ w( r0 `1 R
金針菇 120 克 [4 安士/3 兩] [切去根部]，3 b/ o; X5 {4 g4 u
甜椒 1/2 個 [切絲]，
) U1 U" J( Y6 f% k: _tvb now,tvbnow,bttvb甜椒 1/2 個 [切粒]
# W9 V: `0 Q: Ttvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 k* F( c& C( Z! T
製法：公仔箱論壇* m6 K9 n/ O; {4 t
1. 牛柳與醃料拌勻。
" O+ X0 X! j) L7 H' D公仔箱論壇2. 甜椒絲與金針菇分成12份，用牛柳片捲起餡料做成12條牛柳卷。tvb now,tvbnow,bttvb4 i/ m" A$ e4 l2 j2 {
3. 用2湯匙油將牛柳卷煎至金黃，拌入芡汁及甜椒粒，煮約2分鐘至汁濃。! R4 `: E) u( ]0 H- O
+ W5 ^* o9 J1 W1 X* D/ ]) Y* Q( z' Q
調味：
6 ]! l7 @+ ^5 z, _( u醃料：
$ M+ D) A, w* E9 z1 K" B& k特級蠔油 1 湯匙，公仔箱論壇6 `( q$ Z5 B. y* t
芝麻油 (混合) 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 \: |, l$ [; t+ V' @
( n0 W. l& k% v* n$ V
芡汁：公仔箱論壇# L! S6 W9 z# }* r0 L9 z# h& @
葡汁 (椰味咖喱汁) 1 1/2 湯匙，
  b& _$ v& Q$ n0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰漿 75 毫升 [1/3 杯]，- e9 c( w0 t% d+ H3 }7 w5 P' a
水 4 湯匙，5.39.217.77) f5 ]2 Z, I! p% x5 i6 ^1 _7 q
粟粉 1 茶匙
5 U6 T& I3 ~9 H/ o/ I6 h5.39.217.77
8 }( y5 Z0 ^! P$ U) K2 o) i0 ^0 b公仔箱論壇