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材料：
; D4 i1 _6 @( t5 D( X3 Xtvb now,tvbnow,bttvb牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，
5 y1 g: A& m \4 b9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇 120 克 [4 安士/3 兩] [切去根部]，4 ]9 U) c6 I- a, `5 a
甜椒 1/2 個 [切絲]，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x" D6 \: l& B
甜椒 1/2 個 [切粒]& n) D0 \, L* S- @9 F
$ Q/ ~8 p! Y, l4 ktvb now,tvbnow,bttvb製法：
7 y$ z4 M U d( x& X8 @" q6 r1. 牛柳與醃料拌勻。5.39.217.77& D% \4 n3 Q% Q2 ]0 ^1 t
2. 甜椒絲與金針菇分成12份，用牛柳片捲起餡料做成12條牛柳卷。tvb now,tvbnow,bttvb( m9 Y5 }( x: Y9 P" u2 a
3. 用2湯匙油將牛柳卷煎至金黃，拌入芡汁及甜椒粒，煮約2分鐘至汁濃。
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調味：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _. N* \/ t. N2 [, g
醃料：tvb now,tvbnow,bttvb1 F2 W* e" F* o; F+ j
特級蠔油 1 湯匙，tvb now,tvbnow,bttvb( M+ ]$ r( ^: n/ g. F( z
芝麻油 (混合) 1 茶匙
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芡汁：
/ n" V3 M4 {6 s4 B, ^葡汁 (椰味咖喱汁) 1 1/2 湯匙，& R+ O+ G- k0 j
椰漿 75 毫升 [1/3 杯]，5.39.217.777 P; j( z$ T/ t9 {
水 4 湯匙，
. S, t r/ `+ |3 I V9 J0 gtvb now,tvbnow,bttvb粟粉 1 茶匙
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發表於 2007-10-30 10:28 AM
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