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$ `; T& d' _6 ^1 {8 A% J- }5.39.217.77材料：公仔箱論壇2 r, g6 A0 G: d0 m
牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，tvb now,tvbnow,bttvb7 x+ u0 P! Z6 s- r
金針菇 120 克 [4 安士/3 兩] [切去根部]，7 O+ e6 I, k( t- Z9 E
甜椒 1/2 個 [切絲]，
' Z: D' I% d* I" S3 B3 A甜椒 1/2 個 [切粒]4 B4 r, h0 N3 }# C! V- O1 G1 E/ J2 D" ?
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製法：
& ?7 _+ \6 w3 Y0 j, d, Q' k5.39.217.771. 牛柳與醃料拌勻。; ]0 ^; w! g# ?4 v
2. 甜椒絲與金針菇分成12份，用牛柳片捲起餡料做成12條牛柳卷。
# P7 k8 l; f1 J5 ]3 f8 D公仔箱論壇3. 用2湯匙油將牛柳卷煎至金黃，拌入芡汁及甜椒粒，煮約2分鐘至汁濃。5.39.217.77' A3 I" @. A. m9 T# d0 B+ B6 ~
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調味：公仔箱論壇9 e( y5 V3 B: t3 |% z
醃料：% A9 [8 \+ h% V9 }- E0 g8 c& C
特級蠔油 1 湯匙，
0 E% q. X8 m' [& e! {3 ?- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻油 (混合) 1 茶匙
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芡汁：tvb now,tvbnow,bttvb+ R2 {( _2 n- E- R2 F* o
葡汁 (椰味咖喱汁) 1 1/2 湯匙，
7 u1 X9 H4 D' G) A- s, @, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰漿 75 毫升 [1/3 杯]，* z9 K2 x4 S7 i, n9 N
水 4 湯匙，
1 Z( `1 O t J6 j6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 1 茶匙
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發表於 2007-10-30 10:28 AM
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