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4 Y4 G+ N0 g: Z% h5.39.217.77材料：2 u4 v* x# d) b* m) I
牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，
. u) h) x: \. i3 b+ P" V8 D5.39.217.77金針菇 120 克 [4 安士/3 兩] [切去根部]，, T9 v& h5 Y1 }, u2 \" `% g
甜椒 1/2 個 [切絲]，
, L& v# f% k. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜椒 1/2 個 [切粒]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _" J& c* Y- r
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製法：
; {1 o% V0 v; F! P. f9 i1. 牛柳與醃料拌勻。
/ H' {: J' A1 N' P9 ^公仔箱論壇2. 甜椒絲與金針菇分成12份，用牛柳片捲起餡料做成12條牛柳卷。5.39.217.77* A3 b, B& }# ~2 t: ]
3. 用2湯匙油將牛柳卷煎至金黃，拌入芡汁及甜椒粒，煮約2分鐘至汁濃。
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調味：公仔箱論壇+ [) J' A# M# k5 I* }
醃料：5.39.217.770 u+ e2 h r. o" p& Z, H
特級蠔油 1 湯匙，) ^. q" T4 x9 U; L! a
芝麻油 (混合) 1 茶匙: \/ p$ N$ l* X3 f7 Y! h8 o
' S- g( Q+ F& B0 g1 |7 y/ C公仔箱論壇芡汁：0 C, ?5 l3 N X/ g4 C7 L- l
葡汁 (椰味咖喱汁) 1 1/2 湯匙，
/ y( ~" p! u: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰漿 75 毫升 [1/3 杯]，
1 G/ J9 \$ X2 d水 4 湯匙，
0 H, S4 V1 `, T( s: i7 Ytvb now,tvbnow,bttvb粟粉 1 茶匙
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發表於 2007-10-30 10:28 AM
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