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7 K! L: i6 H$ \9 }) w材料：7 r# ?% D' @6 P2 T$ e
牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，公仔箱論壇% ~- o* ]& {' a Y) r
金針菇 120 克 [4 安士/3 兩] [切去根部]，tvb now,tvbnow,bttvb7 p1 F: B9 Q" Q/ J, t$ _) ]
甜椒 1/2 個 [切絲]，% m( q- K' r' ^$ w# a. Q/ u$ Y0 H0 f9 p
甜椒 1/2 個 [切粒]
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. ^: g: {8 g# J: @: I( |& s$ u公仔箱論壇製法：tvb now,tvbnow,bttvb$ W4 l" \, Y' i- P8 h- K4 ?9 W
1. 牛柳與醃料拌勻。
! [3 h2 j4 w0 j- G8 t% ?4 d1 L' @2. 甜椒絲與金針菇分成12份，用牛柳片捲起餡料做成12條牛柳卷。( D9 E- M4 G4 s" v, V3 F+ e( ?" J
3. 用2湯匙油將牛柳卷煎至金黃，拌入芡汁及甜椒粒，煮約2分鐘至汁濃。5.39.217.77( O F- |8 u3 _1 l- ]4 Z* \
4 F" B2 j, v9 @4 G( U調味：
& [8 K4 V5 |0 ^- n. D, j醃料：$ x9 _5 l$ i y9 G- I* c0 P6 j
特級蠔油 1 湯匙，# ^/ @* G' m& K' R; T5 m
芝麻油 (混合) 1 茶匙
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+ j1 G/ d; n6 q3 H芡汁：公仔箱論壇$ u' u' A/ z( `2 x9 e- T
葡汁 (椰味咖喱汁) 1 1/2 湯匙，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X5 z) j3 ~1 A) N" }' B% y! l
椰漿 75 毫升 [1/3 杯]，
( c& m' d8 o: c; K公仔箱論壇水 4 湯匙，5.39.217.77* W; Y9 y+ {: T
粟粉 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r+ d1 }6 u$ \( p4 ^ C6 d7 {
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發表於 2007-10-30 10:28 AM
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