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[中式食譜] 南瓜芝士醬伴脆蔬

材料
: i( ^8 b+ R! M4 q9 ?* NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小南瓜(半個) 500克、忌廉芝士 100克、香草碎半茶匙、西芹 2條、甘笋 1小條、鹽/黑椒碎各適量5.39.217.77; q9 ^8 A4 F% a
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做法公仔箱論壇4 s& `4 e2 k' o1 o+ d8 {" C5 e/ [
1.南瓜去核,隔水蒸 20分鐘至軟熟,待冷,用湯匙挖出南瓜肉,並壓成茸。1 A$ V$ i: N& y2 }

- J3 l) r- H5 p+ [* a  l* lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.南瓜茸、忌廉芝士、香草碎、鹽和黑椒碎,攪拌至軟滑成芝士醬。tvb now,tvbnow,bttvb4 \, y: p& D5 L6 l2 y; D& o& G$ h
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3.西芹刨去粗筋;甘笋去皮。將西芹和甘笋切成約 5厘米長條,伴芝士醬享用。
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可以原味鮮乳酪來作低脂版本,但因乳酪較稀,最好食前才拌成醬,不然會生水。5.39.217.77: e: t& i" i- ~" f+ L$ A8 F$ X
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