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[中式食譜] 南瓜芝士醬伴脆蔬

材料
# p  l% m0 ^3 `3 k* _tvb now,tvbnow,bttvb小南瓜(半個) 500克、忌廉芝士 100克、香草碎半茶匙、西芹 2條、甘笋 1小條、鹽/黑椒碎各適量
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( u3 O  H% E6 S9 Y; d" x# dtvb now,tvbnow,bttvb
( x* b/ r% T0 F9 atvb now,tvbnow,bttvb做法
! N. u9 n0 N' M7 O7 |! ]5 s5.39.217.771.南瓜去核,隔水蒸 20分鐘至軟熟,待冷,用湯匙挖出南瓜肉,並壓成茸。5.39.217.774 h  n, b) ?$ E- ?. w' w* }
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2.南瓜茸、忌廉芝士、香草碎、鹽和黑椒碎,攪拌至軟滑成芝士醬。tvb now,tvbnow,bttvb# ?( T, n/ _, q& S7 y
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3.西芹刨去粗筋;甘笋去皮。將西芹和甘笋切成約 5厘米長條,伴芝士醬享用。
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6 [& l* j6 `0 E0 ]) R4 V/ e貼士
' c3 Q0 [9 y, Q  h& N5 \+ oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可以原味鮮乳酪來作低脂版本,但因乳酪較稀,最好食前才拌成醬,不然會生水。5.39.217.77& h. L3 _+ M& q
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