材料5.39.217.77( ^. ~3 G% Z- a: [5 k
小南瓜（半個） 500克、忌廉芝士 100克、香草碎半茶匙、西芹 2條、甘笋 1小條、鹽/黑椒碎各適量公仔箱論壇- q* e7 g* s8 }: l* E
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& L% }. L+ C" ?+ {/ H2 @公仔箱論壇做法
, C( x6 s2 o, o1 J& D" ]公仔箱論壇1.南瓜去核，隔水蒸 20分鐘至軟熟，待冷，用湯匙挖出南瓜肉，並壓成茸。公仔箱論壇2 a$ H! o% N( p2 t
$ K: k5 X$ [" L/ h [% I9 h# Btvb now,tvbnow,bttvb2.南瓜茸、忌廉芝士、香草碎、鹽和黑椒碎，攪拌至軟滑成芝士醬。
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3.西芹刨去粗筋；甘笋去皮。將西芹和甘笋切成約 5厘米長條，伴芝士醬享用。2 I. o; p" U M* R2 f
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貼士5.39.217.770 Y) v) x% P" \& d- J' ~0 u- J
可以原味鮮乳酪來作低脂版本，但因乳酪較稀，最好食前才拌成醬，不然會生水。
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發表於 2011-12-31 05:49 AM
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