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進口四季豆 150克、白餐酒 1湯匙、鹽/黑椒碎各適量、黑芝麻/油各 2茶匙
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& j2 g' z, O% [, l1 Z公仔箱論壇做法# X7 u# P% g; C- S! x1 C
1.四季豆以手摘去頭尾，洗淨後瀝乾。7 {7 b8 a+ E; ? B8 ?
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2.黑芝麻磨碎待用。
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3.燒熱鑊加油，放入四季豆略炒，灒白餐酒炒至豆軟身，加鹽、黑椒碎調味，灑上黑芝麻碎即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w! r7 R7 U. s* k- Z
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貼士
) _% w& D& L1 S2 o( ~# S可用一般常見的粗身四季豆代替，但要先以沸水略灼才炒，可縮短炒豆時間。& i, f8 _8 {: W$ ?7 w* z
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發表於 2011-12-31 05:49 AM
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