材料5.39.217.77* }) N& g l. i# d: O
進口四季豆 150克、白餐酒 1湯匙、鹽/黑椒碎各適量、黑芝麻/油各 2茶匙
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1.四季豆以手摘去頭尾，洗淨後瀝乾。
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2.黑芝麻磨碎待用。5.39.217.77+ t2 d7 {% s' s$ D
( a# j/ x0 D0 ~$ t9 p5 [% [公仔箱論壇3.燒熱鑊加油，放入四季豆略炒，灒白餐酒炒至豆軟身，加鹽、黑椒碎調味，灑上黑芝麻碎即可。
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可用一般常見的粗身四季豆代替，但要先以沸水略灼才炒，可縮短炒豆時間。! C d8 N: V# P. r7 o
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發表於 2011-12-31 05:49 AM
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