材料
6 C2 M4 U! V u) [進口四季豆 150克、白餐酒 1湯匙、鹽/黑椒碎各適量、黑芝麻/油各 2茶匙公仔箱論壇 h8 u: U9 q9 e* P
5.39.217.778 X3 `1 u* d6 Y1 l- d% I( ?" I# k8 {
$ N3 f4 V8 H8 U& o* G5.39.217.77做法
, I- B% F* i$ d8 B/ l5.39.217.771.四季豆以手摘去頭尾，洗淨後瀝乾。5.39.217.77: J( w6 ^9 G) \8 }* d8 y4 i1 t
7 ]" i5 O3 b# g) ~4 }7 X0 J7 Gtvb now,tvbnow,bttvb2.黑芝麻磨碎待用。公仔箱論壇5 U% c7 t! {! Y8 l( A$ _, V
. u3 J' N0 q$ a( u) a8 p ?公仔箱論壇3.燒熱鑊加油，放入四季豆略炒，灒白餐酒炒至豆軟身，加鹽、黑椒碎調味，灑上黑芝麻碎即可。
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可用一般常見的粗身四季豆代替，但要先以沸水略灼才炒，可縮短炒豆時間。公仔箱論壇0 e* w+ s' S# ~, w& t. W
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發表於 2011-12-31 05:49 AM
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