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, g; @& y) W+ X( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Highway是神戶代表性牛排館之一，除了口味道地，還因為這家店的店名是日本名聞遐邇的大文豪─谷崎潤一郎所命名。店主原本在郵輪上擔任主廚，由於當時郵輪的主要客層都是非常有錢的人，郵輪上的餐點不但排場講究，口味更是一流，這種精緻美味，就由Highway承續至今。
+ h8 \- [4 o: n- B) Xtvb now,tvbnow,bttvb地址: 兵庫縣神戶市中央區下山手通2-13-7公仔箱論壇8 X' Z& Z: n6 \; m
電話: (078)331-76225.39.217.774 D* }2 n/ w2 q
開放時間: 12:00~20:30；休日：週一、每月第3個週二
, L+ R4 E, \) Ktvb now,tvbnow,bttvb交通: JR或阪急電鐵神戶線「三之宮」徒步5分公仔箱論壇: J1 r# ?0 v0 f( F* ^! q8 N, ]! L2 w! W
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這是一家洋溢著老味道的牛排館，創立於1923年，有一股講究而不鋪張、堅持原味但不退流行的氣質。從開業至今，正如一頁日本洋食史，第一代店主以曾在遠洋郵輪服務的好手藝起家，到了日本社會邁向富裕，第二代開始了炭烤手法，而曾遠赴法國進修的第三代則設計出精彩的酒單。炭烤牛排的美味，在於炭的熱力鎖住牛排的鮮嫩肉汁，油脂與木炭混合又產生煙燻香氣，讓嗅覺味覺都獲得極度的滿足。
4 a" G/ e% M# Y: E' k地址: 兵庫縣神戶市中央區元町通1-6-6公仔箱論壇# \8 E# ^4 v* I) e4 b
電話: (078)331-2818: ?' b0 A) L5 h! Y6 c
開放時間: 11:30~15:00、17:00~21:00。休日：週三
' f0 J9 O% r5 N% l& f交通: JR神戶線或阪神本線「元町」徒步約3分
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發表於 2011-12-31 05:13 AM
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