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[旅遊景點] 日本~關西(京阪神)~神戶~三之宮‧元町~<Highway><伊藤牛排館>

                     
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   Highway是神戶代表性牛排館之一,除了口味道地,還因為這家店的店名是日本名聞遐邇的大文豪─谷崎潤一郎所命名。店主原本在郵輪上擔任主廚,由於當時郵輪的主要客層都是非常有錢的人,郵輪上的餐點不但排場講究,口味更是一流,這種精緻美味,就由Highway承續至今。
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地址: 兵庫縣神戶市中央區下山手通2-13-7tvb now,tvbnow,bttvb1 T' m* N- x* R3 U- d+ M6 r$ l
電話: (078)331-76229 L- {7 c8 o( n% T) |( G
開放時間: 12:00~20:30;休日:週一、每月第3個週二
* k( M# A/ {4 m/ k1 g公仔箱論壇交通: JR或阪急電鐵神戶線「三之宮」徒步5分

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9 y8 a* r4 F; x& Z4 k   這是一家洋溢著老味道的牛排館,創立於1923年,有一股講究而不鋪張、堅持原味但不退流行的氣質。從開業至今,正如一頁日本洋食史,第一代店主以曾在遠洋郵輪服務的好手藝起家,到了日本社會邁向富裕,第二代開始了炭烤手法,而曾遠赴法國進修的第三代則設計出精彩的酒單。炭烤牛排的美味,在於炭的熱力鎖住牛排的鮮嫩肉汁,油脂與木炭混合又產生煙燻香氣,讓嗅覺味覺都獲得極度的滿足。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J* n! p1 X) h/ j1 A+ g, F/ g
地址: 兵庫縣神戶市中央區元町通1-6-65.39.217.770 K# |9 W/ J1 j: I$ r7 ]5 B
電話: (078)331-2818公仔箱論壇8 n2 J+ {% m; m4 V6 [' z  g/ ^; Z3 r
開放時間: 11:30~15:00、17:00~21:00。休日:週三 公仔箱論壇/ G1 q* g" S6 W: Q' l7 ?) w
交通: JR神戶線或阪神本線「元町」徒步約3分
  
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