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【材 料】
0 [3 T* Q2 p; p. c2 E2 y7 `5.39.217.77
8 ~4 a' g+ k8 e! t7 x5.39.217.77棒棒腿3支
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老薑 5公克
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5 S- {1 l: e; U0 {$ K" ^- k% mtvb now,tvbnow,bttvb米酒 2瓶
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9 l4 w& `5 O% s2 @# w/ w【調 味 料】
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: |' M( V: l7 u) ?# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑麻油 100㏄
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細砂糖 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, e) p# f) G) a6 }0 V
2 [. |8 o" l9 t3 M3 ^1 ?+ L Jtvb now,tvbnow,bttvb水 600㏄
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2 z0 G6 P+ L+ M' g' ?% h3 g1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
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1.將棒棒腿切塊，放入滾水中略為汆燙一下後，洗淨備用。0 E4 J, B$ e, {$ {& Z, G; c* f
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2.老薑洗淨切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb* o+ l2 O/ X. h( D. K# x! ~$ W
/ g; e" n) U1 C& `# o% U8 K3.用大火將鍋子烘乾，黑麻油入鍋後轉小火，放入作法2的老薑片以小火爆香。5.39.217.772 V( a: O3 t, ^0 ?1 n* Y, i' b
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4.再加入作法1汆燙過的雞塊，快炒至七~八分熟，倒入米酒和其餘調味料，蓋鍋蓋以中火燜煮約20分鐘即可。
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發表於 2011-12-30 11:39 AM
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