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棒棒腿3支
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黑麻油 100㏄
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細砂糖 1大匙
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【做 法】
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5 T. I3 {+ M+ T" K# \/ e. F, g$ Ztvb now,tvbnow,bttvb1.將棒棒腿切塊，放入滾水中略為汆燙一下後，洗淨備用。
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! r+ U @5 Y! a; V% o6 \6 z! \6 h2.老薑洗淨切片備用。5.39.217.775 A# ?7 q1 ~5 _# D
$ `4 P/ U! P0 ^* j1 d3.用大火將鍋子烘乾，黑麻油入鍋後轉小火，放入作法2的老薑片以小火爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y! e" v# x# }/ }- q
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4.再加入作法1汆燙過的雞塊，快炒至七~八分熟，倒入米酒和其餘調味料，蓋鍋蓋以中火燜煮約20分鐘即可。# C: A# o5 R: V, P. U# Y' ]
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發表於 2011-12-30 11:39 AM
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