[中式食譜] 麻油雞

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【材　 料】
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棒棒腿3支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O  t3 `3 |+ i, y  o" _

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* l9 i- w9 T: j' b9 w5.39.217.77米酒 2瓶
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( |' k1 Y& @! Q* C+ d【調 味 料】
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細砂糖 1大匙
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水 600㏄
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7 L0 d1 X5 ?% ~' g% U【做　 法】
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1.將棒棒腿切塊，放入滾水中略為汆燙一下後，洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb. ?9 a4 z2 l0 _8 Z& u; {* S

( g  u+ r# @* J3 i( U# `tvb now,tvbnow,bttvb2.老薑洗淨切片備用。
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3.用大火將鍋子烘乾，黑麻油入鍋後轉小火，放入作法2的老薑片以小火爆香。
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4.再加入作法1汆燙過的雞塊，快炒至七~八分熟，倒入米酒和其餘調味料，蓋鍋蓋以中火燜煮約20分鐘即可。
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joeybibi

thanks for share !

fatgor

thx you