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[中式食譜] 麻油雞

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P$ @4 t! N7 O: ^- c) T1 `
【材  料】
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, E7 Z) t! w( k( n) I$ D8 a7 w& p棒棒腿3支  K) s5 B1 _/ ^5 f7 v

9 A. j% q. j) h! |7 Q# _tvb now,tvbnow,bttvb老薑 5公克5.39.217.77% W8 M' f. H; c" r

7 H2 |! v% a' f/ b# r- R公仔箱論壇米酒 2瓶
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; f+ I' n4 W* Q: }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q& V* h; [* t- x7 R9 u" C+ i5 a
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黑麻油 100㏄tvb now,tvbnow,bttvb3 A* y9 I  \- H/ U  a7 G9 X

8 d7 Z- s- W/ g- P% P; n! U, L: d- O細砂糖 1大匙
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水 600㏄7 l& p: G3 l/ _% _- V! s3 E/ D
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【做  法】公仔箱論壇( S1 v$ [8 g' U& \8 {3 N0 S% `

! ]2 }# P& B: l3 F公仔箱論壇1.將棒棒腿切塊,放入滾水中略為汆燙一下後,洗淨備用。5.39.217.77: v5 M  e1 r8 G% I, E  k8 }

4 X) [( B  b0 |! Z" btvb now,tvbnow,bttvb2.老薑洗淨切片備用。5.39.217.77: D! ~4 j$ ]" w8 r) N3 ^. @
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3.用大火將鍋子烘乾,黑麻油入鍋後轉小火,放入作法2的老薑片以小火爆香。
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4.再加入作法1汆燙過的雞塊,快炒至七~八分熟,倒入米酒和其餘調味料,蓋鍋蓋以中火燜煮約20分鐘即可。公仔箱論壇- z4 A* @: ?! [4 ~9 R
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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