[中式食譜] 咖哩雞塊

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【材　 料】) ^7 Q0 ]/ H) }/ R
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棒棒雞 3支5.39.217.770 H+ f6 z+ d9 `2 }% c8 |; @
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馬鈴薯 1粒
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* W, }6 t& j% \+ M) Ktvb now,tvbnow,bttvb紅蔥頭 2粒
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蒜頭 2粒
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紅蘿蔔 1/3條
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& e9 }' Q2 x- j3 y: j( ^; f1 x% D5.39.217.77【調 味 料】
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3 z6 C1 I7 V2 E( ?) |8 I$ e5 k咖哩粉 2大匙
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鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb9 r* ^9 i* D8 }5 ?6 i, \) z
公仔箱論壇; K1 R0 w! {6 x
白胡椒粉 少許5.39.217.77. H  d; Y2 a1 X2 i0 y6 ~. N

$ q$ T, U3 L0 D8 `公仔箱論壇水 600㏄tvb now,tvbnow,bttvb3 U% k6 D  z- s
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【做　 法】* B6 k' I& `: e: Z( I

( B, [. U( E* l1 o; _0 K5.39.217.771.將棒棒雞剁成塊狀，再將雞肉塊放入滾水裡面快速汆燙過水備用。5.39.217.77: S+ @: p0 ?! b- R2 g, N2 u

/ Q. U4 [" W, L% D$ o公仔箱論壇2.馬鈴薯去皮切小塊狀；蒜頭、紅蔥頭都切片狀備用。公仔箱論壇5 v, E5 S& w7 b; O% c
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3.起一炒鍋先將咖哩粉以小火炒香，再加入作法1、2的所有材料，最後再加入所有的調味料燴煮至馬鈴薯軟化即可。