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軟殼蟹/蛋黃各 2隻、麪包糠 90克、麪粉 1/2杯、芫荽根 1茶匙、小茴香少許、泰國辣椒粉/雞粉/胡椒粉/糖各半茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d6 Q9 U# s5 `8 b
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5 D0 c4 w, D; @3 v8 B+ N& j$ Y6 p5.39.217.77做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {, l4 x$ x/ R: ?# B& A" G- F& R/ T
1.麪包糠加入胡椒粉、小茴香、泰國辣椒粉、芫荽根、雞粉、糖拌勻。
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1 {. k& W8 O% |0 ?) s% Dtvb now,tvbnow,bttvb2.軟殼蟹印乾水份,剪半後沾上麪粉、蛋黃和麪包糠。5.39.217.772 A) o0 J8 y" ]" Z) z
4 L, N1 O' i$ j; |tvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱油至 180℃,下軟殼蟹炸至金黃色,即可撈起。
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軟殼蟹本身很淡味,所以在麪包糠中加入較重味的調味料會較好味。
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