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[中式食譜] 脆炸軟殼蟹

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S8 R6 g/ n% s7 O% E9 }' V) s6 D
軟殼蟹/蛋黃各 2隻、麪包糠 90克、麪粉 1/2杯、芫荽根 1茶匙、小茴香少許、泰國辣椒粉/雞粉/胡椒粉/糖各半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 H# \  y; L3 V2 D  ?' ^# [

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做法5.39.217.77* K; L9 J" C" j, ?. n+ i
1.麪包糠加入胡椒粉、小茴香、泰國辣椒粉、芫荽根、雞粉、糖拌勻。
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9 j4 h& C+ r! ~- g公仔箱論壇2.軟殼蟹印乾水份,剪半後沾上麪粉、蛋黃和麪包糠。
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8 R+ B( q0 [5 H( |$ I" Rtvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱油至 180℃,下軟殼蟹炸至金黃色,即可撈起。 ; j! Q: n: N# x: |+ }! J2 {

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; ?6 T5 o2 y2 ~- F, N; d: ]6 _1 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。軟殼蟹本身很淡味,所以在麪包糠中加入較重味的調味料會較好味。
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