* D7 F& L7 v1 \- Z' H+ F rtvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
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莧菜150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k4 G- ^5 @; U# x+ S+ H
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雞蛋2顆tvb now,tvbnow,bttvb. O: E. j" y' Z; q7 W9 G
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【調 味 料】
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/ U! t, t6 F J輕煮汁適量5.39.217.77+ Q) g3 }! ]$ v# A ^
) N, g; ? [5 k; l( N" D$ C; K【做 法】5.39.217.778 |9 q) s. B& r P" J
3 `# [% F( k( O; E Utvb now,tvbnow,bttvb1.莧菜洗淨放入沸水中汆燙一下，撈起瀝乾，切成適當小段備用。
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7 H/ a; F2 u$ ~6 u- t4 ~" d! K2.吻仔魚放入沸水中中汆燙一下，撈起瀝乾；雞蛋打散成蛋液，備用。公仔箱論壇+ U" T8 R3 p6 d
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3.取一平底鍋，放入作法1的莧菜段、作法2的吻仔魚及輕煮汁（剛好蓋過食材），以中火煮至湯汁沸騰。5.39.217.77" x6 @' V' n) |1 n: }
/ T$ `* U! c. n1 N; G$ stvb now,tvbnow,bttvb4.將作法2的蛋液，以畫圈圈的方式緩緩淋入做法3的鍋中，煮至蛋液半熟熄火盛盤即可。
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發表於 2011-12-29 09:08 AM
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