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【材 料】
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莧菜150公克
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吻仔魚20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j3 n8 D1 G8 t3 U) c& g+ D
( A, r8 s+ ^& R. X0 Y5.39.217.77雞蛋2顆
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: ^, r' _) |9 g' I: t8 s5.39.217.77【調 味 料】& L& f( @ ?5 {; Q
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輕煮汁適量5.39.217.77 p/ n/ L6 {3 w, |6 `
, f+ e( i4 m# `( z! n0 \2 R【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H) P6 B4 F. v3 g* U d
 5.39.217.778 V- {- b6 l u9 L+ v
1.莧菜洗淨放入沸水中汆燙一下，撈起瀝乾，切成適當小段備用。
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2.吻仔魚放入沸水中中汆燙一下，撈起瀝乾；雞蛋打散成蛋液，備用。0 {0 s: V6 i- d1 q
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3.取一平底鍋，放入作法1的莧菜段、作法2的吻仔魚及輕煮汁（剛好蓋過食材），以中火煮至湯汁沸騰。
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) c; m {: d1 x5 a, c s# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法2的蛋液，以畫圈圈的方式緩緩淋入做法3的鍋中，煮至蛋液半熟熄火盛盤即可。公仔箱論壇$ I* {/ J8 m4 N4 z: w! j, j2 W
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發表於 2011-12-29 09:08 AM
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