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【材 料】' |7 s. N1 a2 X
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莧菜150公克5.39.217.77' s6 v# }/ v1 X! l6 n6 t
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吻仔魚20公克tvb now,tvbnow,bttvb6 c$ I( K: @) g% ]# v% _" c* A/ S
0 S! b- H0 j5 \3 `, {; G公仔箱論壇雞蛋2顆! F9 [ d' l# y% f( Z2 g0 t
$ y( F: P6 b, r# {! ]" _4 t# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v- M8 ^5 Z5 [( a" j( t' l$ [
/ M8 F+ Q+ S6 d- f8 @8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。輕煮汁適量+ X, r. D' N0 I7 L |. j: f
l& o- @' a5 d; W; l, I2 P+ ^* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
l# ~9 `8 o, R, E( x; B9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 Y* a+ o, y; N* L8 B& w& [6 D公仔箱論壇1.莧菜洗淨放入沸水中汆燙一下，撈起瀝乾，切成適當小段備用。
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6 i) I, U% [6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.吻仔魚放入沸水中中汆燙一下，撈起瀝乾；雞蛋打散成蛋液，備用。
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6 l& y, U/ A3 g" B8 V7 X公仔箱論壇3.取一平底鍋，放入作法1的莧菜段、作法2的吻仔魚及輕煮汁（剛好蓋過食材），以中火煮至湯汁沸騰。
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4.將作法2的蛋液，以畫圈圈的方式緩緩淋入做法3的鍋中，煮至蛋液半熟熄火盛盤即可。4 p" E5 P3 }. t1 y( o
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發表於 2011-12-29 09:08 AM
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