/ G. l+ F$ V. e7 i1 ?! F; ]! m【材 料】: E# ]- U2 ^4 c. k7 V: \
( o0 y9 G% r0 D/ M8 q& N8 g9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅花肉200公克0 ~7 }& h9 k# b; T9 o5 J
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蘆筍150公克tvb now,tvbnow,bttvb7 T [% X$ C7 i9 X, a! T
& T% ]) U5 j5 p5 k* j/ s. f5 B- {8 l5.39.217.77薑末1/2茶匙+ U# y. ~$ e% `/ }- J. t; B
8 ?. d, J- k: u$ _: _. a Ltvb now,tvbnow,bttvb水30㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o' l/ o3 f( G5 |5 _
/ p5 l9 A! w6 V* m6 ttvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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0 c5 W2 o+ q) q F3 O; t v5 M# g; e鹽1/2茶匙公仔箱論壇' o, V$ r* I/ s( O
公仔箱論壇5 ?# F m( \( ~8 A
鮮味露5滴
h9 ~5 z+ t* E* ]% q" b/ _5.39.217.77
, H9 ^' O7 u5 Z* f! D8 S公仔箱論壇糖1/4茶匙
8 B( |. J; v. S: C# @, s公仔箱論壇' `! ~1 Z) l% W# n; f, k
香油1/2茶匙
9 G k8 a+ I( b4 Ntvb now,tvbnow,bttvb
2 _' H8 U0 c3 g1 ~. H; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興酒1茶匙
5 Z4 v, Z# f, D N# V+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 j: D- ?& f" J* r8 v8 z$ \: }; g太白粉水1茶匙
" Y: a4 j, _7 s/ _2 l3 Ktvb now,tvbnow,bttvb, b7 }# b2 q: t! p* X" T$ \1 N
【醃 料】 r0 s H$ S# d( ]9 y) F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O! G. n8 Z* u' a( i: a. b
鹽1/2茶匙
$ U1 `9 |! g; O q ~4 j: A. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 _( w! K: G' ? } l/ c8 c. n蛋清1大匙tvb now,tvbnow,bttvb T/ u" F9 ]- {/ |& j
; M( I. J5 W/ M- Q* e! R' a& P Mtvb now,tvbnow,bttvb太白粉1/2茶匙公仔箱論壇3 L6 I3 i# W: h4 j l9 R% Y
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紹興酒1/2茶匙
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9 i# @- q+ _) X; u0 o8 E ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖少許5.39.217.779 g6 d( ?4 r. G4 k2 q7 ^
0 u2 c( w" I! S6 B【做 法】5.39.217.77$ v) H& Y+ x9 g4 b, K. f' d
?( y% D* `" y2 R公仔箱論壇1.將梅花肉切成約0.2公分厚片，加入所有的醃料拌勻，靜置15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B0 G8 d% e, c( o; A
5 [( |- {. K7 f% e2.蘆筍切約3公分段長，洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ I) a l3 b* ~% |
! w4 w+ O7 J! V- T2 }9 i3 n/ }7 `+ K5.39.217.773.取鍋燒熱後，加入1大匙油，放入作法1切好的梅花肉片，以大火炒至肉色呈白盛出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }9 x9 H9 H- X; w3 | ^& W. q
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4.於作法3放入薑末、鹽與作法2的蘆筍段，以小火炒2分鐘。
& M1 ~9 @/ |( b$ f9 F$ v2 Y8 z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J6 ]# [" e V+ q6 F, y
5.作法4加水，及除鹽、太白粉水以外的剩餘調味料，再加入作法3略炒過的梅花肉片，以大火快炒1分鐘，最後以太白粉水勾芡即可。
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發表於 2011-12-29 09:04 AM
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