6 L7 J5 B! f( r) Jtvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
. H: N4 }* Z0 ltvb now,tvbnow,bttvb
4 U3 U e: d, h8 _6 d梅花肉200公克tvb now,tvbnow,bttvb/ D5 Y" H& T! R: S2 j. A
7 |( u1 {+ [! }9 V8 Y5.39.217.77蘆筍150公克
2 |' ^, e! k1 D3 ]5.39.217.77
* U a( D2 U6 d/ P; V Z7 S薑末1/2茶匙
& M0 s: `8 N& M; \9 c3 [5.39.217.775.39.217.77/ f: D4 F. L: E0 B& ? w9 U
水30㏄$ {5 d, J @# r& M' {
( d8 Q @% d# U7 |' c) q& }
【調 味 料】 g6 h4 S" y% X& f
8 C2 `. Z9 _; n; ?% s( H6 @6 w% m) o2 d鹽1/2茶匙
# }/ b2 U3 |, D \- n% [% l$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# n1 V" j1 V2 {( m! T. g鮮味露5滴
, q1 i3 a8 i- x/ {4 M3 b6 ztvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.778 L/ c! \" d0 h2 g; v& f; M5 `+ o" T
糖1/4茶匙
$ |+ @8 n. Y A5 P; z
: x" n) x0 ?' T) { J: S香油1/2茶匙8 x/ A4 v8 a% i# y3 W4 \) e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I7 b5 k% W- X) ]1 x7 a' \ q9 a. [
紹興酒1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M( i' g4 z7 M3 f2 _
% P. h& r+ f; Q% z- ?5.39.217.77太白粉水1茶匙
; O" s3 v; {. f; ^; Q0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77: T! ]" A7 w) J# r+ u
【醃 料】
. M3 i# i! O: x4 E p, _1 }5 d/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A% U+ s2 N6 V, N; ?
鹽1/2茶匙5.39.217.77/ G1 [3 N3 d/ }) @6 D3 [
# z/ ^2 Q: N- o
蛋清1大匙
0 u. j4 ^$ a& ]0 \8 P公仔箱論壇4 i8 `% K9 {0 R+ U0 g
太白粉1/2茶匙
' L# w7 P0 q0 X
( ~ W1 V I4 k \公仔箱論壇紹興酒1/2茶匙
2 c, X" P0 s: x5.39.217.77
/ m0 X6 j0 U+ Z+ ?公仔箱論壇糖少許
: T9 l. T$ I* |* H$ V+ M' Jtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb. B5 K* Z0 {) G3 o5 y2 f$ [
【做 法】公仔箱論壇 J- }9 ^6 j9 ?: e' H
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D. o: V( x" Y( f) z2 r6 D
1.將梅花肉切成約0.2公分厚片，加入所有的醃料拌勻，靜置15分鐘。5.39.217.77) j& q5 G2 _8 p+ \7 R, q
$ U% F4 W, u: ~0 X4 F; t' B
2.蘆筍切約3公分段長，洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 `( q9 z3 S/ c6 h; b# y* V
9 |% o, }! v: P7 w# V5.39.217.773.取鍋燒熱後，加入1大匙油，放入作法1切好的梅花肉片，以大火炒至肉色呈白盛出。公仔箱論壇% D. I" g8 F, \: S+ y
, G) f+ R( ]" k8 U- z* W, ?( j0 e4.於作法3放入薑末、鹽與作法2的蘆筍段，以小火炒2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb3 ~- j1 w; V1 j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k' n1 D8 P, x3 k/ D4 R) t$ k+ I; G: S& ?
5.作法4加水，及除鹽、太白粉水以外的剩餘調味料，再加入作法3略炒過的梅花肉片，以大火快炒1分鐘，最後以太白粉水勾芡即可。公仔箱論壇" B0 p7 J' i3 E u( T
|
發表於 2011-12-29 09:04 AM
| 
