1 I D x7 ^* d$ G4 }" b公仔箱論壇【材 料】
$ Y! J: O) U2 W" e# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4 U, ^* ]7 Y% I8 P
梅花肉200公克
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蘆筍150公克
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薑末1/2茶匙. G+ N' H3 F3 q% l
公仔箱論壇; v5 v$ E. E5 m+ x7 z2 ~- e" N9 S, o
水30㏄公仔箱論壇4 t- `: w \: Y( i) \6 C
1 n' \0 A- c; B【調 味 料】: U) `/ u/ b2 D4 j0 Q4 Z! T! N9 Q
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鹽1/2茶匙
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鮮味露5滴6 Z" K4 X2 g6 d; q
( @& b. z4 Y, [; W( _3 G9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1/4茶匙
X! O9 |- X5 K1 c! d; \) q9 d, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77* l4 @8 @% p' E1 s
香油1/2茶匙
0 g' {3 \2 v* {8 N/ d! h5.39.217.773 M; g* p+ G( G `
紹興酒1茶匙公仔箱論壇% X% _& r# K0 E
+ N# d0 }* F. j7 M4 H; l- {tvb now,tvbnow,bttvb太白粉水1茶匙
2 x, e1 w/ k! [$ q7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* c# t! A( X3 T6 v# w【醃 料】
0 i. ^0 ?$ }2 I4 ~1 V公仔箱論壇5.39.217.770 T4 `5 p( n1 R. \5 R1 Y
鹽1/2茶匙
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! R$ t# c% ]5 v- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋清1大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 @7 G0 T: c5 F1 `# |" k
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太白粉1/2茶匙公仔箱論壇- S0 L; O' J/ e, i
$ J/ |" }$ n7 N* g. S* P5.39.217.77紹興酒1/2茶匙
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糖少許9 D* o/ P$ ?1 f- E# y
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【做 法】
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, g8 j* C% W& j& T4 z/ v1 `- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將梅花肉切成約0.2公分厚片，加入所有的醃料拌勻，靜置15分鐘。
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2.蘆筍切約3公分段長，洗淨備用。
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3.取鍋燒熱後，加入1大匙油，放入作法1切好的梅花肉片，以大火炒至肉色呈白盛出。
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& G/ k' y9 B7 x; H# j4 |; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3放入薑末、鹽與作法2的蘆筍段，以小火炒2分鐘。公仔箱論壇6 H- ~& X( z! `" U
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5.作法4加水，及除鹽、太白粉水以外的剩餘調味料，再加入作法3略炒過的梅花肉片，以大火快炒1分鐘，最後以太白粉水勾芡即可。" m D- L( f X, V. P" a& w
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發表於 2011-12-29 09:04 AM
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