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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 w4 c: n( p! }3 m) w: V; q! S
2 S3 c) [# Q. P' A2 r梅花肉200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T8 ]3 y% F# h6 L! M8 |
5 m( e3 Q8 e' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍150公克
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薑末1/2茶匙# F" f5 ?& ^- w# h* `
5.39.217.776 y. r# P% e7 d0 m% S# F5 w* d5 P
水30㏄
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M1 S$ k" B! ~2 ^, u【調 味 料】& f1 w+ ~7 g( c7 t* S5 n
# m" A) h' _. S. X* ^. D3 ]' R1 N5.39.217.77鹽1/2茶匙
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8 k& B2 m3 h' r/ X5.39.217.77鮮味露5滴
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; p7 {* K I2 T7 z9 W6 ?糖1/4茶匙
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( j& Q: l: {- ? E公仔箱論壇香油1/2茶匙
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1 ?% Z! f' ]; ^5 X6 Z: s$ n# E紹興酒1茶匙) C* m9 ?9 h8 r" g: J
) D9 {4 v0 U$ {3 ^9 u公仔箱論壇太白粉水1茶匙' I5 K5 Z1 ]) K% I' [
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【醃 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D* e# W+ H9 S
公仔箱論壇! C. ~: n4 L1 a" q' w
鹽1/2茶匙
' Q0 e% X7 I4 f4 |$ C1 }4 |% i6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.775 D; O8 ?, P1 r; M7 g
蛋清1大匙
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1 _2 H: A' N; T& \5.39.217.77太白粉1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. b L3 E. U% n$ m. N& m+ ?( N9 X& v
: m. H @& L- ^0 M( ]+ d& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興酒1/2茶匙5.39.217.77, J; e/ r. h2 J& _# ]
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糖少許公仔箱論壇0 i1 z2 `6 `- o7 n: z- }7 z
. M+ y: u, b% T. ]" stvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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* r1 }8 R, i! Q, i' x3 ^& ~1 f- ~公仔箱論壇1.將梅花肉切成約0.2公分厚片，加入所有的醃料拌勻，靜置15分鐘。
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2.蘆筍切約3公分段長，洗淨備用。公仔箱論壇3 S% k3 z8 z) t. m
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3.取鍋燒熱後，加入1大匙油，放入作法1切好的梅花肉片，以大火炒至肉色呈白盛出。
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4.於作法3放入薑末、鹽與作法2的蘆筍段，以小火炒2分鐘。
: R7 M9 K( ?7 w3 }0 ]+ l0 Z# c* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 k+ j' j& W5 \! _6 t, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.作法4加水，及除鹽、太白粉水以外的剩餘調味料，再加入作法3略炒過的梅花肉片，以大火快炒1分鐘，最後以太白粉水勾芡即可。5.39.217.772 O6 I+ m1 h, {
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發表於 2011-12-29 09:04 AM
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