材料
$ w0 M* T- J1 g Z, `公仔箱論壇南沙參 40克、羅漢果 1個、鮮薄荷葉/甘草/陳皮(浸軟)各 10克、胖大海 20克、水 1,500毫升; ] C5 x8 G* u0 U$ p3 i
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1.南沙參、胖大海及甘草浸水 15分鐘,盛起備用。
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& t$ Q3 Z4 Y D5 K! Z! k* u5.39.217.772.陳皮刮瓤;羅漢果掐碎外殼;鮮薄荷葉切碎。
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# k4 W; T* w- e: ?$ L5 X公仔箱論壇3.煲滾水,放入南沙參、胖大海、甘草、陳皮、羅漢果,冚蓋,以中慢火煲 30分鐘,熄火,下鮮薄荷葉,冚蓋焗 5分鐘,隔渣,完成。# L2 X+ C) [* R
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