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川貝 8克、鮮薄荷葉 10克、大橙 1個、冰糖（搗碎） 40克、凍滾水半杯公仔箱論壇( B# Y5 g U' N3 S0 q2 O7 g6 { h
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1.將橙切去頂部，挖出一半橙肉。5.39.217.77* J; a: |* G& C- p( l3 [
' C" l. h6 I& }) s( }5.39.217.772.在橙殼中放入川貝、剛挖出的橙肉、凍滾水，蓋上橙的頂部。
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6 N8 q( H5 w7 ~. o: W3.煲滾水，放入橙冚蓋，隔水燉 1小時。
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1 W* i9 ~) _" q5.39.217.774.打開橙的頂部，加冰糖再燉 20分鐘，加鮮薄荷葉，熄火，焗 20分鐘，取出即可。tvb now,tvbnow,bttvb2 P% z) g8 k* G3 I% p' s& H
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發表於 2011-12-29 05:41 AM
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