[西式食譜] 薏仁沙律

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材料
3 m% e5 S! N$ m* }$ o0 `; e5.39.217.77薏仁（浸水 1 1/2小時） 300克、水 600毫升、鹽少許、三角豆 100克、松子仁 30克、番茄乾（非油浸） 20克、芫荽（切碎） 2棵、蒜頭（切碎） 3粒、檸檬汁 1湯匙、意大利陳醋 2湯匙、青瓜（切粒） 180克公仔箱論壇, Z8 b' `$ q8 @: V0 K& ?. R
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5 k* |% d3 ?! @. J: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法# y3 m2 }: z- K# i" Q
1.煲中加入薏仁、水，加蓋，以大火煮滾後，收細火煮 30分鐘至熟，放凉備用。公仔箱論壇# x& v# t/ U, G0 j' E0 S
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2.蒜頭、松子仁放在焗盤，放入預熱至 220℃焗爐，焗 5分鐘，取出備用。番茄乾切粒備用。
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+ K8 p% h" H3 C* U8 v" H2 L5.39.217.773.熟薏仁、三角豆、青瓜、番茄乾、蒜頭、松子仁、芫荽、檸檬汁、意大利陳醋和鹽拌勻即成。5.39.217.773 i. m0 D; [: z7 k
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貼士
* d" P7 _5 K9 h番茄乾可選無油浸的，減少油份吸收，味道亦比普通番茄香。 5.39.217.77% J6 x0 A' @, Z9 E( Y1 ^