[甜品] 老叢葡萄起司蛋糕

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2 G( k6 A1 j/ Z8 V4 x- n6 I9 E5.39.217.77
【材　料】5.39.217.77! p7 C7 j, y. S
A.低筋麵粉	124公克 2 [% S4 n  t7 n, W# K, |. s+ v; s$ z
糖粉	124公克tvb now,tvbnow,bttvb' X/ i- J, ?* R- ?) C
奶油	62公克5.39.217.774 Z! z; E3 S- D. f' E
奶油起司	62公克: f% u# h/ C$ S- p
鹽	3公克公仔箱論壇0 O) J$ O* t6 v! A1 A# t" N; \
B.全蛋	62公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o4 y# k0 R* I, x( _+ y
C.葡萄乾	100公克 ( V8 P/ T1 b: ]6 s( r# g$ z

【做　法】

1.將材料A一起放入攪拌缸中攪拌，至體積膨脹變3倍大、變白且呈濃稠狀備用。

2.分次加入材料B至作法1中拌至起司糊呈現光滑細緻狀態。

3.將材料C加入作法2中攪拌均勻，再慢慢倒入方型烤模中。

4.將作法3放入烤箱中，以溫度上火180℃、下火180℃烤約35～40分鐘至熟（即摸起來有彈性）即可出爐。