[甜品] 老叢葡萄起司蛋糕

marcus0828

老叢葡萄起司蛋糕
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【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q- m* f' ]& k, Y/ v
A.低筋麵粉	124公克 # q$ P2 f5 _$ O/ x" t1 g
糖粉	124公克 , N7 W6 R2 ~# }2 S' b0 @+ d1 @5.39.217.77
奶油	62公克 ! \2 A- z$ R( k3 m1 I% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
奶油起司	62公克 7 z( u" @# P% Z6 T, D2 O公仔箱論壇
鹽	3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \. i7 r0 c7 m9 [' _, r: r  L
B.全蛋	62公克 ' a: ^$ {9 @7 N: f6 E4 O. Ttvb now,tvbnow,bttvb
C.葡萄乾	100公克 " R0 I' |6 U6 a' q0 X5.39.217.77

【做　法】

1.將材料A一起放入攪拌缸中攪拌，至體積膨脹變3倍大、變白且呈濃稠狀備用。

2.分次加入材料B至作法1中拌至起司糊呈現光滑細緻狀態。

3.將材料C加入作法2中攪拌均勻，再慢慢倒入方型烤模中。

4.將作法3放入烤箱中，以溫度上火180℃、下火180℃烤約35～40分鐘至熟（即摸起來有彈性）即可出爐。