[甜品] 優格起司蛋糕

marcus0828

優格起司蛋糕
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【材　料】, B5 Y$ b7 f/ g8 ], l/ q
A.奶油起司	300公克 " a) B& o! a0 }2 p/ K1 e: y
細砂糖	100公克 ; \/ S5 Y. N- c; U6 m5.39.217.77
牛奶	90公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h% _% F% x; ~% s9 D, J( `
B.優格	100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r" v6 O7 W; K9 Y. J
C.吉利丁	4片 ! k" y# u% [  C5 G  b5 A( D5.39.217.77
D.動物性鮮奶油	200公克/ x& c  ?+ {8 C' G

【做　法】

1.將材料A一起放入攪拌缸中拌至呈無顆粒狀後，再加入材料B略拌。

2.材料C用冰水泡軟瀝乾，再倒入作法1的材料中一起隔水加熱拌勻。

3.材料D打至6分發後，加入作法2中繼續拌勻。

4.舀入模型杯中，以匙背抹平，再放入冰箱冷凍即可。