[中式食譜] 芫荽魚片白蘿蔔枳椇子湯

nt1972

材料
/ m- L7 z) ?/ E  w) x公仔箱論壇芫荽 1両、鯇魚件 4両、白蘿蔔（去皮切薄片） 1斤、枳椇子 5錢、生薑 4片、鹽少許、胡椒粉 1/3茶匙、水適量: H( |, [$ l+ [

5 R0 x, f9 M; K' H1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X; ~6 N* B4 ~, Y
做法
: u# b* [. u; G* u* Q/ H% y$ F# P1.芫荽連根洗淨，切成約 1 1/2吋長段；枳椇子浸水 20分鐘，隔水後用泡茶袋袋好。
$ g# I, m7 |3 j% R0 M
: B' @# M$ I- Z' i8 J5.39.217.772.鯇魚切薄片，下胡椒粉略醃。燒熱鑊落油，下魚片略煎，抹掉油份。
5 v1 ~1 ?2 W7 @( q1 F1 b, ~2 N8 L+ i! P( V; e& k* G* j
3.煲內下水、枳椇子、生薑、白蘿蔔煮滾，用細火煮 20分鐘，下鯇魚片及芫荽，蓋上蓋煮 20分鐘，取出枳椇子包棄去，下鹽即成。
0 b8 Q" e2 g# e, s# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。