家人特别喜欢吃豆沙做的点心，但对外面买的豆沙越来越不放心，加上味蕾的要求越来越高，传统的红豆沙已经满足不了他们的要求了，加上在制作上也使得营养容易流失，所以自己在家做了这个粒粒红豆沙。 + `* L) a5 }6 _# {: r& ?. ?2 x# B8 }
公仔箱論壇6 ]) I+ K- f6 r
材料：红豆、冰片糖（砂糖）、生油 公仔箱論壇: h3 d- k& _1 d
- V5 W) F9 D* V5 |" d3 x做法： tvb now,tvbnow,bttvb6 P, x' ] Z1 s1 n( K
$ j1 H; |, S' d" X, f( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1。先将红豆泡一晚（6小时以上）。 tvb now,tvbnow,bttvb# l7 A, M! ]8 G M% k/ k* B
; b1 s) y0 y2 Q* e/ \6 Y2。用少量的水用焖烧锅煮半小时，再局一小时，再拿出来煮，周而复此2--3次，等红豆煮到软和干水为止。
' b& g+ n0 c5 J1 I1 B! h
3 ^# p2 p) A8 m5.39.217.773。起锅，炒把红豆沙的水分炒干，盛起。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [' V& V# W6 T. L6 `2 N6 v3 c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T2 S$ M2 f) \% n3 m
4。重新起锅，放少许生油，再把适量的片糖放下去煮溶，再把炒干的红豆沙放下去不断翻炒均匀，最后盛起待凉，放冰箱备用。 tvb now,tvbnow,bttvb! r2 e1 Y6 L7 Z: E1 F7 J& N$ [& \1 [' T
% V( t5 _7 W4 O; M8 r1 v5.39.217.775.39.217.77 o% [5 o% |* e0 f0 ~
- H' K5 m2 h( S8 z# ftvb now,tvbnow,bttvb
8 |8 z* f& p4 Ftvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]; A6 z5 I; b* Z
* y9 B; H$ R3 x5 m
 8 ]4 u2 `( L3 ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e. y( ]4 { ~! u4 N; Z0 T- N
 6 a4 [1 f4 m+ Q% e
公仔箱論壇& {$ K! l; r9 a" S5 ~4 P) _& A
( |* [! ^0 A+ B, C' \) ]7 _公仔箱論壇
! r/ L1 K: X$ P5 i, X$ p5 ctvb now,tvbnow,bttvb 3 K5 w, N+ g/ @: c6 U
5.39.217.77% O* b" ~) d8 L9 c+ r
第一次做红豆沙感觉蛮新鲜的，隔天就做了栾樨茶果来验证，口感真的不错~~ 7 d8 i+ f0 v2 R* E
$ g" u" P% @; Y) K% k9 M$ b公仔箱論壇
' R! ~6 h7 G- q7 p5.39.217.77公仔箱論壇 w" ~: M/ C! x8 _, I
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R$ a0 P: p$ M! l* d7 N
tvb now,tvbnow,bttvb9 @! w" J! ]4 I
 公仔箱論壇% V, q' o/ V( K4 a
5 B& e' a* G: y/ `* I! Z$ w( Q% O
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I# r5 O. h T6 E: H2 Z4 ]8 c
公仔箱論壇0 N( ]8 A& [- \
 |
發表於 2007-10-29 01:59 PM
| 