[中式食譜] 蓮藕牛腩煲

man19822

材料及份量:
/ _2 q( x# r6 a! c' a% P9 A牛腩600克
5 z" ?% e6 Y4 ?: R5 s+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮藕300克
! c2 v3 B4 l1 I- C' E1 F! R4 x8 E' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑2片5.39.217.77" [" I+ P) o' ]
清水適量
# W1 P  N# [  m冰糖3塊
1 t$ e1 v7 d" Y2 }; R; G  L/ S3 N( K) C公仔箱論壇柱侯醬適量
. w7 Q8 a0 O3 R$ d! B, ]+ m8 Rtvb now,tvbnow,bttvb蔥絲少許$ [" v) ^* [9 z. v! K
1 u. [% m( z# ~6 L
tvb now,tvbnow,bttvb: N: g6 R+ _% b5 B8 D% a1 M& s! ]
製法:
/ S9 _/ B4 N; b0 e4 ?' @; k5.39.217.77
! E3 _4 f& {7 n/ _" e, t5.39.217.771. 將全部材料洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb; V7 K3 l5 A# Y" X, j0 W/ ~! x; _
2. 牛腩汆水去腥味；蓮藕去皮，切成小方塊。  @. }) A- m. K- Y/ Y* Z- f
3. 鍋內下油，放入薑片熗鍋，加入牛腩炒香，倒入清水及調味料，用大火燜10分鐘，加入蓮藕塊，轉小火燜至牛腩變軟爛，撒入蔥絲，即可品嚐。

joeybibi

thanks for share !