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[中式食譜] 蓮藕牛腩煲

材料及份量:
. n7 C0 t/ a; {  M& w0 Q* z) P# w牛腩600克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d2 d- Y7 Y2 r
蓮藕300克1 z9 y" w' G+ s$ r* h) G
薑2片
6 T; F4 g: `. T, X3 C% R% Y& k6 T清水適量
& M/ P7 O3 P8 u. x4 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖3塊公仔箱論壇( Q/ l4 ~% _, }
柱侯醬適量5.39.217.77+ b" j- Z% T0 i7 c" E+ H
蔥絲少許5.39.217.775 z+ e; @( ?$ m
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6 |+ z4 b; M; r* J; \1 e# O
製法:
1 U' N5 W  F4 s9 h3 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 D2 v& T6 i, [8 S( l; a! t* U5.39.217.771. 將全部材料洗淨。
& Z# ^; g6 t( ^7 [2. 牛腩汆水去腥味;蓮藕去皮,切成小方塊。
: o4 ^' ^' S2 O  h% Itvb now,tvbnow,bttvb3. 鍋內下油,放入薑片熗鍋,加入牛腩炒香,倒入清水及調味料,用大火燜10分鐘,加入蓮藕塊,轉小火燜至牛腩變軟爛,撒入蔥絲,即可品嚐。
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