[中式食譜] 蓮藕牛腩煲

man19822

材料及份量:
1 w! _, k8 G, y/ u/ C8 D牛腩600克5.39.217.77; |, W- K3 y9 W/ q+ g
蓮藕300克tvb now,tvbnow,bttvb7 S% o' Q$ Q" Q, N
薑2片tvb now,tvbnow,bttvb. Z: `% p" \: i" y! U7 I
清水適量
) l; G- v) l: x8 q, Z5.39.217.77冰糖3塊
4 [$ F4 t; f% d+ x$ D, k, A5.39.217.77柱侯醬適量
- T( X/ q2 s8 e0 W& _; v3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥絲少許公仔箱論壇9 m+ ~0 J2 p4 K2 U

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3 L) D; _3 A. U+ J4 E# j公仔箱論壇製法:, y+ u/ j2 |" M/ c

% [! i$ Q) p! k/ b, G5.39.217.771. 將全部材料洗淨。
; R( s& U5 q7 Q4 U2. 牛腩汆水去腥味；蓮藕去皮，切成小方塊。
% a. J% [$ G! b# s8 I+ Y* a7 G5.39.217.773. 鍋內下油，放入薑片熗鍋，加入牛腩炒香，倒入清水及調味料，用大火燜10分鐘，加入蓮藕塊，轉小火燜至牛腩變軟爛，撒入蔥絲，即可品嚐。

joeybibi

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