[中式食譜] 蓮藕牛腩煲

man19822

材料及份量:' Y- r# T) k* T% l# [/ E* Q
牛腩600克
6 S8 N. d. Y0 \7 @+ ^4 \" @公仔箱論壇蓮藕300克% P  s: i" k1 O( m  d
薑2片公仔箱論壇9 y* @) ]9 m5 l7 l1 |
清水適量- C/ W5 [& v8 J7 j. V
冰糖3塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h- x* [% V0 T( |6 c# f  v  b3 v
柱侯醬適量
. o% r) Z" L5 ]- a" k# e5.39.217.77蔥絲少許
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製法:- V3 u: i) s, E/ N* o; v; h9 Y$ }

* Q6 {. Y# }; y" e( H8 [公仔箱論壇1. 將全部材料洗淨。
  L4 z7 t$ q0 L/ D+ C& _tvb now,tvbnow,bttvb2. 牛腩汆水去腥味；蓮藕去皮，切成小方塊。
( a# p0 t6 ?9 U$ K; x: k$ n9 etvb now,tvbnow,bttvb3. 鍋內下油，放入薑片熗鍋，加入牛腩炒香，倒入清水及調味料，用大火燜10分鐘，加入蓮藕塊，轉小火燜至牛腩變軟爛，撒入蔥絲，即可品嚐。

joeybibi

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