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[中式食譜] 嫩煎黑胡椒豆腐

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【材  料】
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板豆腐 1塊
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辣椒 適量
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1.板豆腐切厚片抹上鹽;蔥切絲;辣椒切末,備用。
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) w: O+ e5 \3 }# ]/ r. u公仔箱論壇2.熱鍋,倒入少許油,放入作法1的豆腐片,煎至表面金黃酥脆。( s  I( B; `+ Y7 Y
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3.加入粗黑胡椒粉、作法1的蔥絲與辣椒末即可
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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