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冰糖 50公克
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【做 法】
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" C' u/ g8 v; L' @, T公仔箱論壇1.紫米洗淨,放入大碗中,加入約300㏄水浸泡約6小時備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B, D2 w3 H+ K9 W
" e l5 b8 ^5 {. `8 L5 U7 \2.白米和圓糯米一起洗淨並瀝乾水分備用。
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3.將作法1連浸泡的水一起放入煲鍋中,再倒入作法2和2400㏄水拌勻,以中火煮至滾開後改小火熬煮約40分鐘至熟軟,加入冰糖調味。* M8 i# x4 f& Y# w$ H& m' T
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4.食用前可淋上少許奶精增添風味。
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