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[西式食譜] 鮮雜果安納芋芝士蛋糕

材料1 |; b0 j  d! _
安納芋 1個、豆乳 80毫升、北海道 inagaki雙層芝士蛋糕 1盒、藍莓/紅莓各適量、紅心奇異果 1個、鹽少許5 _! Y  Q  k8 C* z: ~0 e. d1 |

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2 M, M; R9 `9 i8 y5 x公仔箱論壇1.安納芋包錫紙,放入預熱至 170℃焗爐,焗 30分鐘,若用竹籤刺穿代表已焗熟,取出放凉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i! x" k* S. J" i; h6 i
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2.安納芋去皮,加入少許鹽壓碎拌勻,加入豆乳拌成番薯茸,放入唧袋。
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3.芝士蛋糕切八份,將番薯茸唧在芝士蛋糕上,放上紅莓、藍莓及奇異果作裝飾即成。5.39.217.773 a- ^: }* \6 O  ^

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烤焗時番薯會焗出薯蜜,宜用錫紙包着焗,亦可避免焗乾水。
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