材料
. A! l5 e$ j& D" [; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。安納芋 1個、豆乳 80毫升、北海道 inagaki雙層芝士蛋糕 1盒、藍莓/紅莓各適量、紅心奇異果 1個、鹽少許5.39.217.77* I- S" b' {/ R1 I
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做法$ i. O; d1 g# g. t, h. N6 w
1.安納芋包錫紙，放入預熱至 170℃焗爐，焗 30分鐘，若用竹籤刺穿代表已焗熟，取出放凉。
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2.安納芋去皮，加入少許鹽壓碎拌勻，加入豆乳拌成番薯茸，放入唧袋。# ~& @1 l5 a$ M! i2 W2 c) T, I- R
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3.芝士蛋糕切八份，將番薯茸唧在芝士蛋糕上，放上紅莓、藍莓及奇異果作裝飾即成。
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3 E, s n2 A8 U3 R烤焗時番薯會焗出薯蜜，宜用錫紙包着焗，亦可避免焗乾水。 " b$ y! m* `& @( L
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發表於 2011-12-26 07:45 AM
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