材料
/ |0 N K. r2 v- O# _5.39.217.77安納芋碎 50克、甘笋碎 30克、麪粉 150克、發粉/糖各 1茶匙、鹽 1/3茶匙、橄欖油 1湯匙、水 60毫升、芝士粉 2湯匙、黑芝麻 2茶匙
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蟹肉忌廉醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g1 p5 z2 T$ W& K, i7 }
薯茸 100克、鮮忌廉/忌廉芝士各 50克、蟹肉 80克、檸檬 1/2個（榨汁）、鹽/胡椒粉各少許5.39.217.777 R2 D1 d6 q+ I) ]. J+ H
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" ~+ H. s J0 q2 l公仔箱論壇做法
" T% x# j* b8 a. \: Z/ J5.39.217.771.麪粉、發粉、鹽、糖、芝士粉、安納芋碎、橄欖油拌勻，全於枱上，在中間挖一小洞，加水搓成麪糰。
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2 _1 u2 v+ L! J公仔箱論壇2.麪糰分成兩等份，各放甘笋茸及黑芝麻，搓勻並分六份。" V! g* i, J# m4 N. I( C5 x
2 K7 v3 D0 F, u公仔箱論壇3.將小麪糰搓成士的形，放入預熱至 170℃焗爐，焗 30至 35分鐘至香脆。% E7 ]0 t/ @& F2 k! ~( e
6 g6 ?% N1 d' {$ o6 s) C4.蟹肉加檸檬汁、胡椒粉、鹽拌勻備用。薯茸、鹽、胡椒粉拌勻，加入鮮忌廉、忌廉芝士及已調味蟹肉拌勻即可。 - v/ o. L0 O6 L$ ?3 W
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+ Q- R# ?& R; a3 h3 {* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果買原隻日本蟹，解凍後留下來的蟹汁，加入薯茸忌廉內，會更有蟹味。公仔箱論壇8 i6 J1 m) e$ N+ C$ v8 j3 I
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發表於 2011-12-26 07:44 AM
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