材料
% N d+ b- m- {% p; itvb now,tvbnow,bttvb安納芋碎 50克、甘笋碎 30克、麪粉 150克、發粉/糖各 1茶匙、鹽 1/3茶匙、橄欖油 1湯匙、水 60毫升、芝士粉 2湯匙、黑芝麻 2茶匙
8 m) f! \! K* X/ U) M- [% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, x7 N4 O- g5 z/ C$ l1 k0 H5.39.217.77蟹肉忌廉醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h3 u: P- s' g" Y0 r
薯茸 100克、鮮忌廉/忌廉芝士各 50克、蟹肉 80克、檸檬 1/2個（榨汁）、鹽/胡椒粉各少許
! G6 ]5 |0 J4 ^) T) j4 A( g2 }5.39.217.77
" |1 N4 v; w4 @- ^3 G7 z' Z公仔箱論壇
1 O! M: U( f4 ~; G5.39.217.77做法
* K% |4 T9 H! L0 X5 a5 H5.39.217.771.麪粉、發粉、鹽、糖、芝士粉、安納芋碎、橄欖油拌勻，全於枱上，在中間挖一小洞，加水搓成麪糰。5.39.217.771 P2 k2 I( C" b4 J; k, |
2 U f! J2 j4 ]公仔箱論壇2.麪糰分成兩等份，各放甘笋茸及黑芝麻，搓勻並分六份。5.39.217.77) y' Q1 V( V0 N% ~
tvb now,tvbnow,bttvb! r- G* q2 D3 |- l
3.將小麪糰搓成士的形，放入預熱至 170℃焗爐，焗 30至 35分鐘至香脆。5.39.217.774 n( S3 d( M; w7 X% Z0 I% O
. n& o4 G! y# A" q: D6 j0 D4.蟹肉加檸檬汁、胡椒粉、鹽拌勻備用。薯茸、鹽、胡椒粉拌勻，加入鮮忌廉、忌廉芝士及已調味蟹肉拌勻即可。
/ ]" M% y; ^- M8 X r* j/ y" f7 P' L. n9 ^6 a2 K
公仔箱論壇2 f/ \/ J% q s3 ]
貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t3 `% `, e/ U# s
如果買原隻日本蟹，解凍後留下來的蟹汁，加入薯茸忌廉內，會更有蟹味。
0 K I. Q6 e8 Y7 p1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2011-12-26 07:44 AM
| 