材料
' R; g i9 n' ~# h; C7 l8 c5.39.217.77安納芋 4個、三文魚子/青紫菜粉各適量、火雞肉絲 80克、日式沙律醬 6湯匙、忌廉芝士 30克、日本蘿蔔苗 1/2盒
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- J6 f w3 _* m# L4 Q4 Itvb now,tvbnow,bttvb調味料
" b; z: W. d1 Z! itvb now,tvbnow,bttvb鹽/胡椒粉各少許、檸檬 1/2個（榨汁）
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9 B1 K# M, R8 g' a5.39.217.77做法4 L4 f3 a6 b" j% t- x% @4 h
1.安納芋頭尾去皮，中間部份留皮，切去頭尾。有皮部份切薄片、去皮部份切粒，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S: g: t! {& `* a
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2.安納芋粒隔水蒸 10分鐘至熟，放凉備用。
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& \ O$ a, D( B" x& w# { S公仔箱論壇3.燒熱油，下安納芋片以大火炸至金黃，盛起，再放入原鍋油略炸，盛起灑鹽備用。公仔箱論壇3 _9 L; x# d# d+ x) G2 S# H; V
2 i0 H" o6 n6 s" s/ d" Q1 n4.安納芋粒、鹽、忌廉芝士、沙律醬拌壓成泥，備用。5.39.217.77: y/ |' k% O* E8 e' _6 p' C: h* p1 i( V
- o8 G" R/ ]+ ?( Z: p. _ Mtvb now,tvbnow,bttvb5.火雞絲唧入檸檬汁、加胡椒粉、（ 4）拌勻上碟，以蘿蔔苗、三文魚子、青紫菜粉作裝飾，伴脆片即成。
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) x! N9 h2 r- l公仔箱論壇貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e1 p: I1 S8 h3 i1 F: j
安納芋是日本九州鹿兒島上種子島種植的番薯品種，其甜度特別高，做甜品可不加糖，非常健康。售價$298/2kg（ OISIX有售） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m' L$ j6 A6 j! W7 ?5 j7 J5 Z
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發表於 2011-12-26 07:43 AM
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