材料
$ C' c- ~" l) x: S- M- u \; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。安納芋 4個、三文魚子/青紫菜粉各適量、火雞肉絲 80克、日式沙律醬 6湯匙、忌廉芝士 30克、日本蘿蔔苗 1/2盒
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調味料
: T4 U) d$ e/ {4 r% ~. j* I公仔箱論壇鹽/胡椒粉各少許、檸檬 1/2個（榨汁）公仔箱論壇8 N: f, a9 d8 h& x- x- m+ |
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做法
) R5 d( i) \$ w& o9 z+ i+ `* ?1.安納芋頭尾去皮，中間部份留皮，切去頭尾。有皮部份切薄片、去皮部份切粒，備用。tvb now,tvbnow,bttvb) n. [$ m- W, V) j, m% {
6 b& z! u3 E: I) T$ }4 }; h5.39.217.772.安納芋粒隔水蒸 10分鐘至熟，放凉備用。tvb now,tvbnow,bttvb# N, g2 L* p8 H1 ?8 h6 r+ u
( J; ~: W! k) {5 c e) R: J3 ^1 q公仔箱論壇3.燒熱油，下安納芋片以大火炸至金黃，盛起，再放入原鍋油略炸，盛起灑鹽備用。
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4.安納芋粒、鹽、忌廉芝士、沙律醬拌壓成泥，備用。5.39.217.77$ _! i# D) Y/ ]9 \
! x1 P1 T' S4 i# d" R# }* O6 V5.39.217.775.火雞絲唧入檸檬汁、加胡椒粉、（ 4）拌勻上碟，以蘿蔔苗、三文魚子、青紫菜粉作裝飾，伴脆片即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y3 S4 O5 k# p6 {$ u
# b X% f7 E/ o6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
1 K4 _! a2 Y* j( o3 U8 s$ a公仔箱論壇安納芋是日本九州鹿兒島上種子島種植的番薯品種，其甜度特別高，做甜品可不加糖，非常健康。售價$298/2kg（ OISIX有售）
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發表於 2011-12-26 07:43 AM
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