材料
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調味
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製法:
: A& `/ | s E* T5 u4 B公仔箱論壇浸 軟 雪 耳 及 雪 蛤 膏 。
/ f7 V$ x0 u* \9 q$ f: |公仔箱論壇雪 蛤 膏 去 除 黑 膜 及 雜 質 。
; a2 u0 w. `! R. t* ?tvb now,tvbnow,bttvb雪 耳 切 去 硬 蒂 ， 切 成 細 朵 ， 瀝 乾 待 用 。
6 @1 k" J0 O" A( W" J( S5 J0 v公仔箱論壇燒 滾 水 ， 放 入 數 片 薑 及 蔥 ， 放 雪 蛤 飛 水 ， 撈 起 瀝 乾 。
( y. O$ P6 h9 T/ S! q1 s切 開 椰 皇 頂 蓋 ， 將 椰 青 水 倒 入 燉 盅 內 ， 放 入 雪 耳 、 雪 蛤 糕 及 冰 糖 隔 水 燉 約 2小 時 即 可 。5.39.217.773 a+ U4 x# X8 A) C% f. ^
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小貼士: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P2 B# m' G) v, _: g/ g
不 用 雪 耳 可 用 鮮 百 合 代 替 。
n1 v, y* ?! g. k1 u須 注 意 雪 蛤 糕 及 雪 耳 浸 後 均 會 發 大 ， 不 宜 浸 發 過 多 。 |
發表於 2007-10-29 11:00 AM
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