[甜品] 椰皇燉雪蛤

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材料
# l) r  |% D- H2 f- Q! G+ X( J7 V6 T5.39.217.77雪 蛤 膏 20克
$ C& a. J8 X% ~椰 皇 1個
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調味 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v+ X% f1 r  ^
冰 糖 適 量  # M. ^6 N7 p* c( D
製法:
5 s5 F# H" Z, b, r公仔箱論壇浸 軟 雪 耳 及 雪 蛤 膏 。公仔箱論壇$ d! H! G2 o& f( x5 m8 {
雪 蛤 膏 去 除 黑 膜 及 雜 質 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D+ \8 A5 t6 Q6 H4 f% N, g$ L
雪 耳 切 去 硬 蒂 ， 切 成 細 朵 ， 瀝 乾 待 用 。5.39.217.77% ?" S% J* E# ^0 T( d# o; l0 {! q
燒 滾 水 ， 放 入 數 片 薑 及 蔥 ， 放 雪 蛤 飛 水 ， 撈 起 瀝 乾 。公仔箱論壇" D; D- F% Q, U+ ?7 v2 F
切 開 椰 皇 頂 蓋 ， 將 椰 青 水 倒 入 燉 盅 內 ， 放 入 雪 耳 、 雪 蛤 糕 及 冰 糖 隔 水 燉 約 2小 時 即 可 。, |/ \( V- F. ?' n! T4 Q& j! ^
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小貼士:
# ?. J) l- O+ ]! W% m5.39.217.77不 用 雪 耳 可 用 鮮 百 合 代 替 。 5.39.217.77% j1 z; [% {2 j. \5 R
須 注 意 雪 蛤 糕 及 雪 耳 浸 後 均 會 發 大 ， 不 宜 浸 發 過 多 。