[甜品] 椰皇燉雪蛤

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材料
/ M% d" u4 q+ G6 L; l6 |0 G5 S) O5.39.217.77雪 蛤 膏 20克
3 w) b7 p% W3 e6 }  t5.39.217.77椰 皇 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R! R* n% l1 A0 c5 D$ X% Z" O( A
雪 耳 少 許
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, J' T2 v5 N4 M6 }5.39.217.77調味
2 T+ N8 X' ?% G; J( p- L2 Jtvb now,tvbnow,bttvb冰 糖 適 量  
2 p9 B- |, _6 T* T$ R製法:
) j4 @/ s9 p, A浸 軟 雪 耳 及 雪 蛤 膏 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T* A$ s& U) p
雪 蛤 膏 去 除 黑 膜 及 雜 質 。
8 B' P4 C# q9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪 耳 切 去 硬 蒂 ， 切 成 細 朵 ， 瀝 乾 待 用 。
% y# p6 z) G! Z/ i  F3 H& D5.39.217.77燒 滾 水 ， 放 入 數 片 薑 及 蔥 ， 放 雪 蛤 飛 水 ， 撈 起 瀝 乾 。" V, _' r0 J- S- _$ }
切 開 椰 皇 頂 蓋 ， 將 椰 青 水 倒 入 燉 盅 內 ， 放 入 雪 耳 、 雪 蛤 糕 及 冰 糖 隔 水 燉 約 2小 時 即 可 。
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) r+ E& Z8 Z: |公仔箱論壇小貼士:
* o/ {, U+ p2 D! F  h8 F. G不 用 雪 耳 可 用 鮮 百 合 代 替 。
9 w1 q4 K- ^+ x( N5.39.217.77須 注 意 雪 蛤 糕 及 雪 耳 浸 後 均 會 發 大 ， 不 宜 浸 發 過 多 。