[甜品] 椰皇燉雪蛤

zactlion1899

材料
8 |5 R/ Z) a, f/ K& \1 {tvb now,tvbnow,bttvb雪 蛤 膏 20克
* s: j! n* H, o. m& g# d, Wtvb now,tvbnow,bttvb椰 皇 1個
) `1 u+ e4 W7 `) e- n( i) }/ x5 {  h雪 耳 少 許
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1 L' \. n: q1 Q  ftvb now,tvbnow,bttvb調味
, q7 |4 R+ K  B2 t( }5.39.217.77冰 糖 適 量  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R1 t* T1 \( `0 {
製法:
2 H1 Y8 m1 o0 ^公仔箱論壇浸 軟 雪 耳 及 雪 蛤 膏 。
! V+ H# A# |) E  H* n/ n! ^4 I4 u! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪 蛤 膏 去 除 黑 膜 及 雜 質 。tvb now,tvbnow,bttvb' n* u( x) C, G2 o
雪 耳 切 去 硬 蒂 ， 切 成 細 朵 ， 瀝 乾 待 用 。5.39.217.770 C$ C4 ]( v- ?" S) t7 V
燒 滾 水 ， 放 入 數 片 薑 及 蔥 ， 放 雪 蛤 飛 水 ， 撈 起 瀝 乾 。
- ?7 P' M- E- H% l" M8 ?tvb now,tvbnow,bttvb切 開 椰 皇 頂 蓋 ， 將 椰 青 水 倒 入 燉 盅 內 ， 放 入 雪 耳 、 雪 蛤 糕 及 冰 糖 隔 水 燉 約 2小 時 即 可 。tvb now,tvbnow,bttvb. a8 p; k8 U! {
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小貼士: 8 V$ I0 ~; ~0 s2 A2 P
不 用 雪 耳 可 用 鮮 百 合 代 替 。 3 `6 Q, s" B/ H! a7 h6 `# O6 ~: ]! |
須 注 意 雪 蛤 糕 及 雪 耳 浸 後 均 會 發 大 ， 不 宜 浸 發 過 多 。