[甜品] 椰皇燉雪蛤

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材料 5.39.217.77) v" l2 r: U. p! }: X# l- o
雪 蛤 膏 20克$ E. X% n4 ?4 X
椰 皇 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m4 j. u1 L& n5 ?9 _
雪 耳 少 許5.39.217.77& \( Z0 G: E! r5 j" H' x7 s7 D
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調味
/ K$ D& \. e5 q( W6 l冰 糖 適 量  
# C8 b6 d0 s0 e( m& H8 Atvb now,tvbnow,bttvb製法:
# k* H1 F( a+ L! G, R8 r浸 軟 雪 耳 及 雪 蛤 膏 。
$ \$ j% a; }: ^& Y- A  R, H雪 蛤 膏 去 除 黑 膜 及 雜 質 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w( E, Y! W: ^2 z. T* o
雪 耳 切 去 硬 蒂 ， 切 成 細 朵 ， 瀝 乾 待 用 。0 S$ S4 E$ \3 h# ^
燒 滾 水 ， 放 入 數 片 薑 及 蔥 ， 放 雪 蛤 飛 水 ， 撈 起 瀝 乾 。
9 W7 M( q! h. Y* z! S$ g& f公仔箱論壇切 開 椰 皇 頂 蓋 ， 將 椰 青 水 倒 入 燉 盅 內 ， 放 入 雪 耳 、 雪 蛤 糕 及 冰 糖 隔 水 燉 約 2小 時 即 可 。, G5 f1 M; M- h: `: k
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小貼士: ; B5 F, Q+ [5 f# h( Q! _
不 用 雪 耳 可 用 鮮 百 合 代 替 。
( t6 ]9 W! S" s9 S- n9 @9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。須 注 意 雪 蛤 糕 及 雪 耳 浸 後 均 會 發 大 ， 不 宜 浸 發 過 多 。