[甜品] 椰皇燉雪蛤

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材料 + A; x- q7 L$ p8 |
雪 蛤 膏 20克; F  E/ I* G! z- p, h
椰 皇 1個/ U2 S/ L/ P6 x1 `+ I
雪 耳 少 許
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+ T8 X8 U9 Y; X3 G公仔箱論壇調味
& a8 o6 s1 E; d# H% a+ jtvb now,tvbnow,bttvb冰 糖 適 量  公仔箱論壇3 \8 `( P2 l+ J* w; J  A
製法:
* F( k) p4 F  ]% G* ~4 K; F* Jtvb now,tvbnow,bttvb浸 軟 雪 耳 及 雪 蛤 膏 。
  O  R! I' z9 h1 R' E5 N雪 蛤 膏 去 除 黑 膜 及 雜 質 。
2 @( `/ L. K7 t, f) K( E/ Y雪 耳 切 去 硬 蒂 ， 切 成 細 朵 ， 瀝 乾 待 用 。9 n. |# `/ W( a$ F8 z, K
燒 滾 水 ， 放 入 數 片 薑 及 蔥 ， 放 雪 蛤 飛 水 ， 撈 起 瀝 乾 。
+ r1 W6 A7 S" R公仔箱論壇切 開 椰 皇 頂 蓋 ， 將 椰 青 水 倒 入 燉 盅 內 ， 放 入 雪 耳 、 雪 蛤 糕 及 冰 糖 隔 水 燉 約 2小 時 即 可 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a+ n- C- n5 c) a8 ~9 v
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小貼士:
0 t, I+ I5 \% u: Stvb now,tvbnow,bttvb不 用 雪 耳 可 用 鮮 百 合 代 替 。 tvb now,tvbnow,bttvb9 r/ G# B+ K0 w
須 注 意 雪 蛤 糕 及 雪 耳 浸 後 均 會 發 大 ， 不 宜 浸 發 過 多 。