[中式食譜] 三杯魚肚

zactlion1899

材料:
) \( |- b* m& v/ ^9 {, V5.39.217.77虱目魚1尾、生薑(切片)1塊、蒜頭10粒、九層塔1兩、胡麻油、 5.39.217.770 R' [4 L  O7 S$ `
米酒、醬油各1/2杯、糖1茶匙
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製法:
9 A* C( _3 [4 x 1.虱目魚刮鱗去鰓切下頭部，再由腹部排泄口處切至中骨，順中tvb now,tvbnow,bttvb9 L1 \2 O  F$ ?% A; Q( C
   骨片下魚腹部，再挖出內臟洗淨tvb now,tvbnow,bttvb* d  v& q  p5 A, E9 F; f0 h3 `

  @7 _9 {3 G5 X3 \3 C0 M' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.半鍋水煮沸熄火放下魚肚燜約5分鐘撈出
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3.三杯鐵鍋或砂鍋下胡麻油燒熟加薑及蒜頭爆香後，再依順倒入# i0 L, t$ l; T
    醬油、糖及米酒燒滾後加入魚肚，乾燒約2分鐘加入九層塔，* W7 V/ ~  X6 ]* `4 N
    加蓋燜1分即可