[中式食譜] 三杯魚肚

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材料: tvb now,tvbnow,bttvb) B1 t: Q" P6 J/ a" d- L& G! m  J
虱目魚1尾、生薑(切片)1塊、蒜頭10粒、九層塔1兩、胡麻油、 % w' K) q  I- j% m& y* p! G" \; i
米酒、醬油各1/2杯、糖1茶匙; b1 M7 `0 z$ ~. m' c8 X
公仔箱論壇6 C* x9 X3 v9 C$ B
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製法:公仔箱論壇5 R% i4 l5 J- z, p6 b! `
1.虱目魚刮鱗去鰓切下頭部，再由腹部排泄口處切至中骨，順中
. f8 S) O' T: K, t& P, S5.39.217.77   骨片下魚腹部，再挖出內臟洗淨
3 p0 o2 i8 L, j  r5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E) M) ^2 S% j+ X9 @% e; M. s
2.半鍋水煮沸熄火放下魚肚燜約5分鐘撈出TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p' B, E9 i. ]# g2 ~8 P4 q

9 K$ @, w2 v$ I. p1 ]: ]4 F& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.三杯鐵鍋或砂鍋下胡麻油燒熟加薑及蒜頭爆香後，再依順倒入
0 B& c  m8 W: P0 g& O2 h& e$ O5.39.217.77    醬油、糖及米酒燒滾後加入魚肚，乾燒約2分鐘加入九層塔，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X. T! U& O- Y8 h0 r, h
    加蓋燜1分即可