材料:
( J4 m5 S' X x J5.39.217.77虱目魚1尾、生薑(切片)1塊、蒜頭10粒、九層塔1兩、胡麻油、
! @% ]4 j; g! V7 J$ A% u7 O5.39.217.77米酒、醬油各1/2杯、糖1茶匙
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4 B8 H6 \& b2 f S% y製法:. O( C% t( t7 |, }" i: _
1.虱目魚刮鱗去鰓切下頭部，再由腹部排泄口處切至中骨，順中5.39.217.772 ~6 s2 h7 n, l
骨片下魚腹部，再挖出內臟洗淨
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2 A9 L* Y1 P& T( ?9 f! ^tvb now,tvbnow,bttvb2.半鍋水煮沸熄火放下魚肚燜約5分鐘撈出- i1 C& O2 Z$ u! L2 k8 V
2 x) a$ V$ M$ t, \9 \/ Y$ O' Q3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.三杯鐵鍋或砂鍋下胡麻油燒熟加薑及蒜頭爆香後，再依順倒入
- i0 E! H: u) q/ q7 H7 Y5.39.217.77 醬油、糖及米酒燒滾後加入魚肚，乾燒約2分鐘加入九層塔，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D/ E, L; `; B5 G
加蓋燜1分即可 |
發表於 2007-10-29 10:58 AM
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