材料: tvb now,tvbnow,bttvb4 `/ m! v: g' d4 J: @5 @4 v
虱目魚1尾、生薑(切片)1塊、蒜頭10粒、九層塔1兩、胡麻油、 5 k1 o3 D, b2 Z$ l S9 c0 b7 Q' e
米酒、醬油各1/2杯、糖1茶匙
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製法:
# S1 _; t+ {$ A% C O5.39.217.77 1.虱目魚刮鱗去鰓切下頭部，再由腹部排泄口處切至中骨，順中TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P6 a9 X" \- a/ i+ G9 M
骨片下魚腹部，再挖出內臟洗淨tvb now,tvbnow,bttvb" A. K' X2 p/ N
9 l8 P+ P* Z, Z% P3 _* \8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.半鍋水煮沸熄火放下魚肚燜約5分鐘撈出
5 A" r' ^& w- G: m. B. Z# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! f2 O: }" {9 r4 N0 z
3.三杯鐵鍋或砂鍋下胡麻油燒熟加薑及蒜頭爆香後，再依順倒入1 \9 r9 ^: m; I! E! @& [( `5 h
醬油、糖及米酒燒滾後加入魚肚，乾燒約2分鐘加入九層塔，5 _5 s2 r3 }7 M! f* N8 q$ z
加蓋燜1分即可 |
發表於 2007-10-29 10:58 AM
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