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(1)半隻白鎗魚(六百克)、四片芥菜心、鹽、米酒、太白粉
; {1 i6 u6 C7 N. x Ntvb now,tvbnow,bttvb(2)二個花菇切絲、一個辣椒切絲、百絲、四十克火腿絲 % c* k: U# b; T
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& B. \: ?0 G' R, n9 x) ntvb now,tvbnow,bttvb製法:9 R& ?- {3 ^' s# Z( P/ u2 J2 g
1./白鎗魚去骨洗淨切成六薄片．包上材料2捲成滾筒狀。
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2./芥菜心修成桃形燙過待用。公仔箱論壇 I9 c. c, M/ Y k5 t
- K6 J- }; b. m* Q$ l3./魚蒸三公鐘取出，倒出魚汁芶芡，芥菜心放邊，淋上魚汁即可。 |
發表於 2007-10-29 10:57 AM
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