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【材 料】
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7 f' \8 x; o. x3 b+ B6 v5 y1 I- ptvb now,tvbnow,bttvb白飯 220公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L# \- @4 A6 o% m9 u
 5.39.217.77( ^3 Q2 w( O2 E. i# e, ~0 m
雞蛋 1顆
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, j$ V' h' Q3 L7 ~4 J2 a7 O5.39.217.77叉燒 40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 U0 f o' A' _1 M
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西生菜50公克& D* ?8 v' u2 R2 Y
: F3 C5 r7 F1 ?6 {& h, s* o/ m5.39.217.77蔥花20公克公仔箱論壇$ c! x/ P3 S/ |8 { n
. g7 H$ W/ Q. A5 c- h% A6 }5.39.217.77【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \& ]9 R3 P7 S$ Y% L) ^' M
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XO醬 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 d; m2 F5 Q1 Q* p! y
* L* V; F. z; b$ i4 k公仔箱論壇鹽 少許3 f" r8 [/ V" ^( G5 |
5.39.217.77( v* W* d# R: z* s2 f& ?
白胡椒粉 1/8茶匙
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb; o% A' M$ {( _) k* m1 s+ E1 g# |
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3 D: a! L& P0 Z' D9 s. v' ~% s1.將白飯放入大碗中，灑上約20㏄的水，用大湯匙或用手將有結塊的白飯抓散，備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 K: S- p. `2 f0 c" P% h
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2.熱鍋，加入約2大匙的沙拉油，輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油，轉中火倒入蛋液，快速攪散至蛋略凝固。tvb now,tvbnow,bttvb, L# {- c1 G N8 G* x; V
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3.於作法3中續加入作法1的白飯、XO醬、叉燒丁、蔥花，用鍋鏟將飯翻炒至飯粒完全散開，再加入西生菜及鹽、白胡椒粉拌勻，持續以中火翻炒至飯粒鬆散即可。5.39.217.77* {* C9 }% i n* D. S
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發表於 2011-12-25 01:06 PM
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