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【材 料】公仔箱論壇6 ]6 i* k- u( ] A
; U" Y% D G8 O- r# ^: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯 220公克
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& r# u1 |" l% o# u3 r j* k5.39.217.77雞蛋 1顆
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$ Y. R! W! ~# t& Z; c9 l: Y0 g叉燒 40公克tvb now,tvbnow,bttvb! G8 l$ L7 ^' m8 U) b9 ~6 Y0 V: t% J
- T: N4 s( }3 a3 }3 `+ W西生菜50公克
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蔥花20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i" q& x' Y, b: V- @0 L; A
- T2 A% A9 `# I. X, m4 q4 @5 u【調 味 料】0 @. V" k, m# C; y* D' z* J% d; ~
9 M- |# n8 I0 m" B+ W5 Y5.39.217.77XO醬 2茶匙
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7 U/ m, W- z/ m) Ftvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許
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白胡椒粉 1/8茶匙
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0 x- m; f1 D4 j$ K. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
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1.將白飯放入大碗中，灑上約20㏄的水，用大湯匙或用手將有結塊的白飯抓散，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K! _4 \2 |1 `1 @ E5 k
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2.熱鍋，加入約2大匙的沙拉油，輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油，轉中火倒入蛋液，快速攪散至蛋略凝固。tvb now,tvbnow,bttvb% @7 I! g9 v/ c5 x
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3.於作法3中續加入作法1的白飯、XO醬、叉燒丁、蔥花，用鍋鏟將飯翻炒至飯粒完全散開，再加入西生菜及鹽、白胡椒粉拌勻，持續以中火翻炒至飯粒鬆散即可。
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發表於 2011-12-25 01:06 PM
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