b4 Y# y3 i- E' |【材 料】
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白飯 220公克tvb now,tvbnow,bttvb H% c6 N' {$ u2 y0 I3 y2 K
9 Q; f6 `1 e5 f/ E2 ]# W5 `tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 1顆tvb now,tvbnow,bttvb$ o9 z# R6 Y( W1 I5 d& Q4 P G
- r: Z% L. X& b' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。叉燒 40公克5.39.217.77/ C( U5 u i- Y6 r+ _5 E" j
5.39.217.77; M% K+ w* N. W" x
西生菜50公克
6 u5 B! ?- t; m3 q6 c7 i* G, |3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ I: {8 X+ @0 j7 o( }# Q* A
蔥花20公克
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【調 味 料】
6 F% _* v3 Q1 Y* G7 C a/ D6 Ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b1 ~* [0 v. l( o( F
XO醬 2茶匙5.39.217.773 `1 J- I- D) m$ B+ F
- E q& L* f( E+ H* w1 F3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許
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白胡椒粉 1/8茶匙5.39.217.77( Q1 \9 \9 X4 S: g
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【做 法】公仔箱論壇+ l' B5 T3 A& o& t( w
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/ Y y. C5 }, H4 Z5.39.217.771.將白飯放入大碗中，灑上約20㏄的水，用大湯匙或用手將有結塊的白飯抓散，備用。
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' E3 \# }2 Z, H% T. A2.熱鍋，加入約2大匙的沙拉油，輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油，轉中火倒入蛋液，快速攪散至蛋略凝固。5.39.217.77. g% E' o, d" J
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3.於作法3中續加入作法1的白飯、XO醬、叉燒丁、蔥花，用鍋鏟將飯翻炒至飯粒完全散開，再加入西生菜及鹽、白胡椒粉拌勻，持續以中火翻炒至飯粒鬆散即可。
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發表於 2011-12-25 01:06 PM
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