# \, }6 n# R4 Z+ O公仔箱論壇【材 料】( G3 ~$ W1 r: W) i& h
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大腸頭 120公克5.39.217.77& v% y6 z; }% c4 r! G( M& `/ D
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鴨血 150公克5.39.217.77& ^+ {" \: ]+ h2 p, D
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乾香菇 4朵
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蝦米 20公克& ~7 V" K, D5 Z
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& g+ ~8 T6 f0 q/ w, O* K公仔箱論壇蒜頭4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M2 X, ]$ f9 y
# l4 @) Z/ V$ V9 y公仔箱論壇香菜少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A5 |/ M% O1 m/ \4 B* b
' `/ C) k( C! U# w6 ~* n3 ctvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?+ @& p1 H5 w9 }5 |. A
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牛頭牌原味高湯罐 150cctvb now,tvbnow,bttvb# K1 C" d8 j& C! p* S7 ]
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牛頭牌麻辣沙茶醬 1大匙
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: t* N7 b4 z+ c( P) U辣豆瓣醬 1大匙5.39.217.77* h, u; T% v9 V# e- ]
7 v) A$ I) l0 r5 _* ~& P' H s公仔箱論壇米酒 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb& w) M, F9 g H; d! T, B6 [6 [
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水 500cctvb now,tvbnow,bttvb% d" ?( F4 K( j) g( d- P
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太白粉水 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w* `+ W; F2 j6 q- ?
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【做 法】
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1.大腸頭洗淨切段，汆燙去腥後瀝乾﹔鴨血洗淨切大塊，備用。5.39.217.77$ Q4 ^% T2 [4 T$ U- C2 y3 a% ^
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2.蔥洗淨切段﹔蝦米浸泡冷水至軟﹔乾香菇泡水至軟切絲﹔蒜頭切片，備用。
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0 `/ ^0 l3 W% p, `& z3..熱鍋，倒入適量的油，放入作法2的材料與辣豆辦醬爆香，再加入作法1的材料與其餘調味料煮至沸騰。+ }* \8 W9 o+ e V' k
$ b- W$ G2 w3 Q. K; W5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再以太白粉水勾芡，最後撒上香菜即可。
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發表於 2011-12-25 01:01 PM
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