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【材 料】
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2 A# ]( [# s7 G7 V; N7 C* [大腸頭 120公克tvb now,tvbnow,bttvb8 N' E8 n2 E# J8 @/ {
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鴨血 150公克
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- U: k. Y( a; o6 W& p* P I! Etvb now,tvbnow,bttvb乾香菇 4朵# e M t$ z- x' Z
2 b$ \, G2 O; t) r6 l1 {tvb now,tvbnow,bttvb蝦米 20公克
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/ S a( r6 H( j3 z3 O1 M2 ?. Rtvb now,tvbnow,bttvb蔥 2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i2 S8 W% Z1 Q' W! _
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蒜頭4顆
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4 W! p: Y: q4 C6 Q/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜少許tvb now,tvbnow,bttvb0 h3 {$ l0 @6 f0 B' d
# f, a5 v ^+ l3 j% Y% |2 @; G【調 味 料】
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牛頭牌原味高湯罐 150cc
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牛頭牌麻辣沙茶醬 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 r: ^1 @3 P* W- g; z9 v% C
5 P' o2 j* {0 R5.39.217.77辣豆瓣醬 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb* b- q4 P/ g' ?9 w* i' c
. t8 `; u- w3 _2 ]6 F) H2 m. a5.39.217.77米酒 1大匙" C8 Y3 }+ H2 M- Y9 y- P
, k( U$ z% [- g: Z7 J; s5.39.217.77水 500cc0 t* ~; A! [0 `2 v: O) e8 I
+ ]& _1 a, M4 S6 A. d N( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水 2大匙
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J! |2 a! r9 x9 \
. e6 M j4 }+ C! S公仔箱論壇1.大腸頭洗淨切段，汆燙去腥後瀝乾﹔鴨血洗淨切大塊，備用。
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. l$ H1 D7 M7 T' Ctvb now,tvbnow,bttvb2.蔥洗淨切段﹔蝦米浸泡冷水至軟﹔乾香菇泡水至軟切絲﹔蒜頭切片，備用。
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3..熱鍋，倒入適量的油，放入作法2的材料與辣豆辦醬爆香，再加入作法1的材料與其餘調味料煮至沸騰。
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% d% E6 m2 w3 k' U! j- v4.再以太白粉水勾芡，最後撒上香菜即可。
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發表於 2011-12-25 01:01 PM
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