6 I" j( C* m& f. H8 C5 ~0 n: r【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 O/ d3 O* J6 p; l0 I' G, Q
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大腸頭 120公克# Z" k: r3 @/ e' w+ j2 R \
( [9 C5 M8 {/ [, S; Ttvb now,tvbnow,bttvb鴨血 150公克
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乾香菇 4朵
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e( x; M9 C* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦米 20公克tvb now,tvbnow,bttvb2 [4 Q8 X* H/ y% c
公仔箱論壇( b0 V! s6 L/ u# M4 p% Q
蔥 2支
2 F3 w Z7 E! N9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M2 O- D4 @$ H' A: Q. G5 f1 c
蒜頭4顆公仔箱論壇* L. q0 i, X4 R: [
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香菜少許
) C' a1 N# D4 l/ {' g9 z2 O公仔箱論壇
$ z4 T" T. `1 z/ w u+ R: D5.39.217.77【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {* M, h O) y9 ?. D# S
" W0 Z" K# v* A0 O牛頭牌原味高湯罐 150cctvb now,tvbnow,bttvb; p+ O" `. W# k0 Y: b
4 C: G+ _; u2 c- t4 G# @, O' K7 L5.39.217.77牛頭牌麻辣沙茶醬 1大匙
& S ?0 L3 }4 D# S/ ^. y3 U3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* E. o) V0 E" N$ H) z8 z; G% Ntvb now,tvbnow,bttvb辣豆瓣醬 1大匙5.39.217.77' B% @7 X3 `0 U8 m* \6 F6 f3 C5 D
; ]7 t( a6 f6 u* R米酒 1大匙
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水 500cc8 t, }: R1 I$ N- z: d2 B
: m5 \+ X' k/ L4 Q8 xtvb now,tvbnow,bttvb太白粉水 2大匙公仔箱論壇5 x0 S* B% M$ n% q8 c' p3 y
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb! g* R. D7 _' g9 q
 tvb now,tvbnow,bttvb5 B! K: _5 x- ~9 g6 C
1.大腸頭洗淨切段，汆燙去腥後瀝乾﹔鴨血洗淨切大塊，備用。公仔箱論壇' I. e/ R, G( B h
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2.蔥洗淨切段﹔蝦米浸泡冷水至軟﹔乾香菇泡水至軟切絲﹔蒜頭切片，備用。
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) ]0 s! j: O, w公仔箱論壇3..熱鍋，倒入適量的油，放入作法2的材料與辣豆辦醬爆香，再加入作法1的材料與其餘調味料煮至沸騰。
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; U+ d8 P; L+ @7 a4.再以太白粉水勾芡，最後撒上香菜即可。5.39.217.77- P4 m% M2 K' h3 f8 r
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發表於 2011-12-25 01:01 PM
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