- P2 n; X( L% T2 a* r【材 料】5.39.217.77' P4 n- F! h _) s$ ?* m: z
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大腸頭 120公克. E2 t8 m1 ?2 Q% g: m
T6 ^% l' {$ \3 Z) ~2 I' V% f5 u公仔箱論壇鴨血 150公克
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7 y4 q0 @/ |1 l h& }1 s( c乾香菇 4朵5.39.217.77( }( p; b# H, u$ W9 ^( Y! O
$ j, R8 J0 y( O# E. K" m7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦米 20公克
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, ]0 M9 g" w, t% y0 g5 [; itvb now,tvbnow,bttvb蔥 2支
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蒜頭4顆5.39.217.771 S! a, ^3 k8 x$ p; X! U
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香菜少許
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【調 味 料】
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牛頭牌原味高湯罐 150cc
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7 f& S4 y! p8 T牛頭牌麻辣沙茶醬 1大匙公仔箱論壇/ d) g! {2 z# A0 F& _
% M6 h. J& y2 B6 i# X8 s- F公仔箱論壇辣豆瓣醬 1大匙5.39.217.772 E* O, F# B! W) y: `2 D4 M
/ C2 T7 [- K' \* P; u1 c$ i/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `; R6 S0 @+ }) v& X/ V3 _
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水 500ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X- k, a, |' S
2 ]* h# j+ `8 h- v公仔箱論壇太白粉水 2大匙
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e S) B- y | Y
5 y" G0 n( o- v) N" S1.大腸頭洗淨切段，汆燙去腥後瀝乾﹔鴨血洗淨切大塊，備用。
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- O$ q9 t$ h+ j0 \9 `5 S2 `2.蔥洗淨切段﹔蝦米浸泡冷水至軟﹔乾香菇泡水至軟切絲﹔蒜頭切片，備用。3 a$ w2 Z6 j7 S6 ~+ s7 |% B5 P
% v) m5 t; T# p公仔箱論壇3..熱鍋，倒入適量的油，放入作法2的材料與辣豆辦醬爆香，再加入作法1的材料與其餘調味料煮至沸騰。
# I/ l7 k9 r, O5 m( Z9 G% {/ r1 w- g, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ K3 v# R0 t$ W- U& s ?' g8 `4.再以太白粉水勾芡，最後撒上香菜即可。
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發表於 2011-12-25 01:01 PM
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