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【材 料】: T$ o C) ]( b2 |% U
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鮸魚250公克8 k: V! o& ~6 {& P; `+ @ y" q- X
b5 {& H i' D! i2 q雞蛋豆腐 1盒
- r. U$ Y4 k9 q4 y6 r' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" b1 a0 h" \" |3 Q. P& B3 z+ ~公仔箱論壇紅蘿蔔丁 80公克4 l$ f9 @) \% k$ D
/ i5 v# ?8 t1 h" Z8 rtvb now,tvbnow,bttvb蒜末 5公克tvb now,tvbnow,bttvb5 v* C( a6 I; I5 s3 R% Y( Q; w
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豌豆仁 20公克8 M7 x @0 ]" J# Q1 v
5.39.217.77 F5 B$ t8 ?- R X* o6 A
香菜 適量
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太白粉水適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p# X/ g2 @# U5 E3 F; [+ `
2 L6 I' w4 a- ktvb now,tvbnow,bttvb高湯 1100cc3 t, I8 t4 |: e4 b1 W8 R
! a: j2 c" q: A M8 r+ m9 G* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】5.39.217.774 g3 g8 F0 E3 D
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鹽 1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb- R x3 c g/ G1 C+ P* s
( c+ W' G: r3 u( J: U5 K% _* @) h5.39.217.77糖1/2小匙
$ u1 `6 p$ f/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p' c( Z# O2 A3 w" U* Z$ ]
柴魚粉 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb( ]2 R4 @/ z: q" ~# j; I
7 g' l. b! Y0 d, |/ }醬油少許公仔箱論壇) [* d6 w6 W" S
K+ W c. ]% r9 y5.39.217.77烏醋少許tvb now,tvbnow,bttvb7 X) \" o$ z2 V
5.39.217.77- r! O& f+ P' `" @, o( r/ W" i
【醃 料】
5 z, e4 [: T0 e0 E9 e6 n+ u/ p5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f1 h, ^7 U" V S9 M
米酒1大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 S0 ^# K0 _1 h
: W) ?7 @1 b5 y- Vtvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許7 I {$ ?1 |: k! e9 q6 l
+ }5 p$ G6 |( n, ]' K( K5 z! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 少許公仔箱論壇9 l: g) s2 m$ Y5 H- p% a% a
* { [' @1 K, t# z. F5.39.217.77【做 法】
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g& k- N X6 I8 Y! ?2 }5.39.217.771.鮸魚洗淨切丁，加入所有醃料醃一下；雞蛋豆腐切丁，備用。
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) | `1 z7 {2 n P! l" z' ~2.熱鍋，倒入少量的香油，放入蒜末爆香，再加入高湯煮沸，放入紅蘿蔔丁、作法1的豆腐丁煮約2分鐘。
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2 ?4 B3 T% z( f2 w! l4 T$ p) |3.再放入豌豆仁、作法1鮸魚丁煮熟後，加入所有調味料，再以太白粉水勾芡，放入香菜即可。
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發表於 2011-12-24 11:55 AM
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