( o1 k. C1 M7 V" Z0 y7 ztvb now,tvbnow,bttvb【材 料】5.39.217.774 u! U y$ g% x
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鮸魚250公克5.39.217.77- \+ c* ^! C5 F7 F2 P9 A
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雞蛋豆腐 1盒6 l+ ^# y: q- x1 ^5 B, L
F$ f, k% Y( Y紅蘿蔔丁 80公克
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; l% ]& R9 z& D: y0 p* a9 \: X- A5.39.217.77蒜末 5公克
) c/ s% I5 j- X' c5 Y- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% y t& u* t5 H
豌豆仁 20公克
" l! z2 Y* f) V! W+ h( Q4 a5.39.217.77公仔箱論壇$ ~ R) m$ E! Z9 q- j
香菜 適量; |4 G" G# G! O9 O B0 I- k& b1 ^
9 _6 H! ?# i, D3 ?" @# r$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水適量2 W- a" b; s' P( m' f
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高湯 1100cc
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" w) I& H, e* g8 e5.39.217.77【調 味 料】
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' b6 A/ {3 p: n3 ]8 X: D6 ktvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4小匙
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. f! v8 H* u/ s/ w1 _) Ctvb now,tvbnow,bttvb糖1/2小匙5.39.217.77/ s. h' z- b6 D- P& n( V' I i
+ z" }! s- u2 f3 V. k公仔箱論壇柴魚粉 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A6 H& B+ o5 F3 F1 t+ o2 X" Z! g
0 K" X- M, [# G0 Y- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油少許5.39.217.77& q1 ?$ y2 g; ~0 S8 x
0 @/ ?. `& b _' _烏醋少許
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【醃 料】
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米酒1大匙
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. z6 v; F4 V; F公仔箱論壇鹽 少許
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太白粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb; ?! ~4 n$ y& L0 q9 m
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【做 法】
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1.鮸魚洗淨切丁，加入所有醃料醃一下；雞蛋豆腐切丁，備用。
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2.熱鍋，倒入少量的香油，放入蒜末爆香，再加入高湯煮沸，放入紅蘿蔔丁、作法1的豆腐丁煮約2分鐘。
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- g/ Y1 Q" P: k' o3.再放入豌豆仁、作法1鮸魚丁煮熟後，加入所有調味料，再以太白粉水勾芡，放入香菜即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~: x: i7 E6 w: `7 |. w" W8 `3 J& C
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發表於 2011-12-24 11:55 AM
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