[中式食譜] 味噌魚

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1 H+ C1 [2 l. u- [8 |7 h3 m. `- E5.39.217.77【材　 料】
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油魚 2片公仔箱論壇, ~4 E1 K4 Z9 X, q5 @0 K

2 U5 \1 _/ B' k) A7 Rtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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薑泥 1茶匙
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細味噌 50公克
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米酒 1大匙5.39.217.77% e: g" t. X; m( J3 Z
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醬油 1茶匙/ J8 S0 R' W; G/ T
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甘草粉 1/2茶匙
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細砂糖 1大匙公仔箱論壇7 x4 V1 i; @5 @) `! W0 }

, R: L  w( w2 K& ]【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb, C) n8 Y2 _. u- B% ~6 a

' f* y6 Z$ q. j  ^( e5.39.217.771.取一容器，加入所有調味料一起拌勻成醃醬。
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$ g0 V2 r$ w8 J  N0 U2 Ctvb now,tvbnow,bttvb2.油魚洗淨後用紙巾將魚身擦乾。
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3.將作法2的魚身均勻塗抹上作法1的味噌醬，置冷藏櫃醃最少1天。
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) s3 b& T% v* R0 I3 o( r3 K8 c6 |/ R9 i: d4.將作法3的味噌魚取出，抹掉表面多餘的味噌後，平鋪於燒烤盤上，放入微波爐中。
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, y- x" R1 ?+ y& R5.將微波爐調整按鍵至＜薄塊燒烤＞鍵選擇﹝單面﹞功能，時間設定12分鐘，將作法3的味噌魚放入微波爐中，重量設定為200公克後，按下＜開始＞即可。
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