材料
5 H1 Q( D9 U& T! _, }/ R; I/ D- }火雞 1隻、雜菜絲（洋葱絲/西芹菜絲/蘿蔔絲） 600克、意大利香草醬/沙律汁各適量、法國麪包（切件） 20片、西班牙火腿片 10片
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醃料
4 K& i9 Y! z+ ~) T3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽/白胡椒/白酒各適量公仔箱論壇" m) L& c3 h8 Q4 b5 U( N6 R
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) l8 E6 N8 R6 h' b2 H" u/ Stvb now,tvbnow,bttvb做法
8 e. t2 @2 J+ a. w- \: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.火雞用鹽、白胡椒、白酒抹勻，塞入雜菜絲醃 10小時。
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& p; J& r0 z7 B# C) x9 I) @tvb now,tvbnow,bttvb2.將火雞放入預熱至 180℃焗爐，焗 1 1/2小時。公仔箱論壇1 S% G; k& |6 a" q
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3.取出火雞內的雜菜絲，備用。
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4.火雞斜切成薄片，排在烘焙不織布上，放上西班牙火腿片和雜菜絲，捲好後包上保鮮紙，放入雪櫃冷藏 3小時。! b, w) D. _+ V( W% ^) w
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5.脫除包着雞卷的保鮮紙，切件，淋上意大利香草醬和沙律汁，放在法國麪包上即完成。 公仔箱論壇5 A* ]' p8 S8 ^ I
) n( I* j+ y6 I4 d. H5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E3 D; L( i5 X0 R& S" g
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火雞應焗至八成熟，肉質便會嫩滑不嚡口！
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發表於 2011-12-24 06:04 AM
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