材料
9 P7 N7 V7 z4 s/ V公仔箱論壇火雞 1隻、雜菜絲（洋葱絲/西芹菜絲/蘿蔔絲） 600克、意大利香草醬/沙律汁各適量、法國麪包（切件） 20片、西班牙火腿片 10片 5.39.217.77+ _8 G( P8 r+ b" J% x h, a2 g
2 s# a9 _+ c; o$ q# }! T公仔箱論壇醃料
8 n- E5 M1 ~( M' _# X" Y5 S- e z鹽/白胡椒/白酒各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y, [* _- t: V1 [
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做法7 }% R5 m- ?& k- _+ B8 O2 N
1.火雞用鹽、白胡椒、白酒抹勻，塞入雜菜絲醃 10小時。
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% I1 P! M X! h5.39.217.772.將火雞放入預熱至 180℃焗爐，焗 1 1/2小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g4 w+ R, r' g. ~
) I) J4 `3 }- i! l1 a& etvb now,tvbnow,bttvb3.取出火雞內的雜菜絲，備用。
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* r/ D( e! @$ K. O# ktvb now,tvbnow,bttvb4.火雞斜切成薄片，排在烘焙不織布上，放上西班牙火腿片和雜菜絲，捲好後包上保鮮紙，放入雪櫃冷藏 3小時。tvb now,tvbnow,bttvb2 q. i4 A' {, {: q7 v7 q
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5.脫除包着雞卷的保鮮紙，切件，淋上意大利香草醬和沙律汁，放在法國麪包上即完成。 公仔箱論壇. q7 i# f1 D5 {$ }! X% K
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火雞應焗至八成熟，肉質便會嫩滑不嚡口！
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發表於 2011-12-24 06:04 AM
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