材料
' _1 G, |1 w! u3 e: |% Y8 O' itvb now,tvbnow,bttvb火雞 1隻、雜菜絲（洋葱絲/西芹菜絲/蘿蔔絲） 600克、意大利香草醬/沙律汁各適量、法國麪包（切件） 20片、西班牙火腿片 10片
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醃料公仔箱論壇, ?9 V! f* T W3 b4 V
鹽/白胡椒/白酒各適量
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& G) z0 k% e0 c& {! D2 `4 F公仔箱論壇做法
' |& r# c; W' f7 \( f9 w9 e1.火雞用鹽、白胡椒、白酒抹勻，塞入雜菜絲醃 10小時。
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4 ^$ s4 y3 z/ M3 v6 G7 e& Z: i2.將火雞放入預熱至 180℃焗爐，焗 1 1/2小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G& c9 N, Y1 z4 C
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3.取出火雞內的雜菜絲，備用。
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: ^' M$ W% ]$ J, o' R! h4.火雞斜切成薄片，排在烘焙不織布上，放上西班牙火腿片和雜菜絲，捲好後包上保鮮紙，放入雪櫃冷藏 3小時。
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5.脫除包着雞卷的保鮮紙，切件，淋上意大利香草醬和沙律汁，放在法國麪包上即完成。
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1 _* x. I& n6 ?& ^3 o% E, l% d5.39.217.77火雞應焗至八成熟，肉質便會嫩滑不嚡口！
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發表於 2011-12-24 06:04 AM
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