材料
% S: L* W" R2 G$ T/ D6 v5.39.217.77火雞 1隻、雜菜絲（洋葱絲/西芹菜絲/蘿蔔絲） 600克、意大利香草醬/沙律汁各適量、法國麪包（切件） 20片、西班牙火腿片 10片
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' y/ ~ ~& _/ J; W5.39.217.77醃料
7 L4 p7 _# L. v: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽/白胡椒/白酒各適量
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1.火雞用鹽、白胡椒、白酒抹勻，塞入雜菜絲醃 10小時。
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2.將火雞放入預熱至 180℃焗爐，焗 1 1/2小時。
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3.取出火雞內的雜菜絲，備用。
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4.火雞斜切成薄片，排在烘焙不織布上，放上西班牙火腿片和雜菜絲，捲好後包上保鮮紙，放入雪櫃冷藏 3小時。! l& h5 o! T E6 h, l3 C# _* L
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5.脫除包着雞卷的保鮮紙，切件，淋上意大利香草醬和沙律汁，放在法國麪包上即完成。 5.39.217.77) j3 `* t* p" p$ M, P' i
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火雞應焗至八成熟，肉質便會嫩滑不嚡口！5.39.217.775 E4 t- \3 W/ S
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發表於 2011-12-24 06:04 AM
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