材料) L9 u: ], @# R* T
大番茄（半熟） 1個、紅桑子 8粒、橄欖片/意大利黑醋各 1湯匙、蒜頭（拍扁） 1粒、橄欖油/杏仁片/葱絲/鮮百里香各少許、士多啤梨（切片） 2粒
1 A$ @4 A! R/ G. B$ v2 ?1 V5.39.217.77
6 H& O% |9 T, u! f( f7 D& j公仔箱論壇水牛芝士醬
$ ]7 q6 } a- z4 R) j3 a/ o: htvb now,tvbnow,bttvb水牛芝士/奶各 1/2杯、青檸茸 1/4茶匙、橄欖油 2湯匙、鹽/胡椒粉各少許、青檸汁 1湯匙: Y+ e9 k* V( f5 M
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香葱醬
. g1 M5 e5 o6 E8 c/ S A葱（切段） 1杯、橄欖油 1/2杯、鹽/黑胡椒碎各少許公仔箱論壇, ? x- g% C V0 C; A! t
5.39.217.77" A, K* G" R1 q- c* L
m4 W6 Z4 i, h* N( u做法
, G' r8 @' L* s. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.攪拌器內加入香葱醬材料攪勻，盛起備用。
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4 c' G2 v( N" C3 b, N! Stvb now,tvbnow,bttvb2.攪拌機內加水牛芝士醬材料攪勻，盛起備用。1 u! Q! a( F; e, C, Y( y
0 Q7 }$ W" a% | UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.番茄去皮，切成 1/4吋厚的三角形片。
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9 M0 ]+ ~8 E! O& f公仔箱論壇4.鑊內加橄欖油、蒜頭、番茄片、黑醋，以慢火略煎上碟，放上葱絲、橄欖片、杏仁片、紅桑子、士多啤梨、百里香作裝飾，淋上水牛芝士醬、香葱醬即成。
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貼士
+ q4 n3 s% ~" d' {- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄要厚肉實身不可太生或太熟，因太熟煎時會出水，太生食時則帶苦澀味。
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發表於 2011-12-23 06:42 AM
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